توابل مفيدة لضبط مستويات السكر في الدم في إطار غذائي متوازن
تضيف القرفة حلاوة طبيعية إلى الطعام وتقلل الحاجة إلى إضافة السكر، كما تحسن حساسية الأنسولين وتظهر نتائج بحثية أنها تدعم ضبط مستوى السكر لدى المصابين بمقدمات السكري.
القرفة
تعزز القرفة التحكم في سكر الدم وتتحسن مؤشرات مثل HbA1c مع وجود دعم من تجارب عشوائية مضبوطة عن تأثيرها على ضبط سكر الدم لدى الأشخاص المعرضين للسكري.
الزنجبيل
يُعتبر الزنجبيل آمنًا عند تناوله بكميات معتدلة وله إمكانية في خفض الجلوكوز أثناء الصيام وتحسين مؤشرات السكر على المدى الطويل، مع التنبيه لاستشارة الطبيب قبل تناول كميات كبيرة أو مكملات غذائية.
الكركم
يحتوي الكركمين المكوّن الرئيسي للكركم على خصائص مضادّة للأكسدة قد تساهم في انخفاض الجلوكوز أثناء الصيام وتحسين الحساسية للأنسولين وتقليل الالتهاب المرتبط بارتفاع السكر في الدم.
حبّة البركة
تُظهر بذور حبة البركة تأثيرات محتملة في خفض الجلوكوز في البلازما وتحسين HbA1c، إضافة إلى تقليل مقاومة الأنسولين وتحفيز إفراز الأنسولين، مع الإشارة إلى أن بعض النتائج تستند إلى دراسات حيوانية وتحتاج إلى تأكيد بشري موسع.
الزعفران
أظهرت دراسات أن تناول مكملات الزعفران يمكن أن يخفض سكر الدم الصائم ويقلل من علامات الالتهاب المرتبطة بسوء التحكم الأيضي مقارنةً بالدواء الوهمي لدى المصابين بالسكري من النوع الثاني.
جوزة الطيب
تشير نتائج الدراسات إلى أن مركبات جوزة الطيب قد تخفض الجلوكوز في الدم وتقلل HbA1c وتحسّن مستويات الأنسولين في بعض النماذج الحيوانية، لكن يلزم إجراء المزيد من الدراسات على البشر لتأكيد الفوائد وتحديد الجرعات الآمنة.
القرنفل
أظهرت تجربة صغيرة انخفاضًا في مستويات الجلوكوز بعد الأكل لدى بالغين أصحاء أو معرضين للسكري بعد 12 يومًا من تناول مكملات القرنفل، وتستمر التأثيرات المحتملة حتى 30 يومًا؛ ويرجع ذلك جزئيًا إلى تثبيط الإنزيمات المسؤولة عن امتصاص الكربوهيدرات.
