يعلم الكثير أن جسم الإنسان يتكون من نحو 60% إلى 70% من الماء، إلا أننا غالبًا ما نهمل الاحتياجات الخاصة بالجهاز العضلي، فالماء يشكل في الواقع نحو 75% من كتلة العضلات.
يعزز الترطيب الداخلي أداء العضلات عندما تكون خلاياها رطبة بشكل كافٍ، فالماء ضروري لانقباض الأعصاب وتدفق الدم وامتصاص المغذيات الأساسية، ويعتمد ذلك بشكل كبير على محتوى الماء ومرونة الخلايا.
يساعد الترطيب الكافي في تنظيم حرارة الجسم ويقلل من مخاطر الإنهاك الحراري والتشنجات والإجهاد العضلي.
يزيد الجفاف من التعب حتى من دون شعور بالعطش الشديد، لأن العضلات تفقد قدرتها على الأداء السلس وتتعب بسرعة أكبر.
أطعمة ترطب العضلات بشكل طبيعي
يوفر البطيخ ماءاً عالياً مع فيتامين C للمساعدة في إصلاح الأنسجة.
يوفر الخيار نسبة عالية من الماء مع إلكتروليتات أساسية مثل المغنيسيوم والكالسيوم، وهي ضرورية لانقباض العضلات.
يوفر ماء جوز الهند ترطيباً سريعاً بفضل ارتفاع نسبة الإلكتروليتات.
يوفّر الزبادي مزيجاً من الماء والبروتينات عالية الجودة اللازمة للحفاظ على العضلات.
توفر الخضراوات الورقية مثل السبانخ والكرنب ماءً ومعادن مثل البوتاسيوم مما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالرطوبة حيثما تشتد الحاجة إليها.
يُعتبر الحليب أقرب ترطيباً من الماء في بعض الحالات بسبب تركيبه من الإلكتروليتات والبروتين والدهون، ما يجعل خروج السوائل أبطأ.
كيف يؤثر الجفاف على وظائف العضلات
يؤدي انخفاض السوائل إلى انخفاض تدفق الدم إلى العضلات، وبذلك يقل إمدادها بالأكسجين والمغذيات الأساسية فتشعر بالجهد والتعب بسرعة أكبر.
يؤدي اضطراب توازن الكهارل الناتج عن الجفاف إلى تشويش الإشارات العصبية العضلية وتزايد احتمالية التشنج والتقلصات المؤلمة.
يؤخر الجفاف عملية التعافي ويبطئ إزالة الفضلات الأيضية ويؤخر إعادة بناء العضلات، فيصبح الألم بعد التمرين أمده أطول.
أخطاء غذائية شائعة تؤدي إلى نقص الترطيب
يستبدل البعض الماء بمشروبات تحتوي على سكريات أو كافيين، لكن ارتفاع السكر والكافيين يمكن أن يعمل كمدر بول، مما يزيد فقدان السوائل.
تؤثر الأنظمة الغذائية الغنية بالوجبات الخفيفة المصنعة في توازن السوائل وتدفع الخلايا إلى فقد الماء لمعادلة الملح الزائد.
يحرِم التخلي عن الفواكه والخضراوات الورقية الجسم من الماء المهيكل والمعادن التي تساعده على امتصاص السوائل بشكل فعال.
يؤدي تفويت الوجبات أو نقص البروتين إلى نقص في العناصر الغذائية اللازمة لإدارة توزيع السوائل بشكل صحيح.
