ما الفرق بين القهوة منزوعة الكافيين والقهوة العادية؟
يُعد الفرق الرئيسي بين القهوة العادية والقهوة منزوعة الكافيين في مقدار الكافيين المتبقي فيها، حيث تحتوي القهوة العادية عادةً على نحو 95 إلى 165 ملغ لكل كوب، بينما تبقى القهوة منزوعة الكافيين عادةً بين 2 و10 ملغ لكل كوب بعد عملية الاستخلاص قبل التحميص، ولا تزيل هذه العملية الكافيين تمامًا.
تتوافر في القهوة مركبات مضادة للأكسدة مثل البوليفينولات وحمض الكلوروجينيك وحمض الفيروليك، وهذه المواد تساعد على تنظيم الجهاز المناعي وتقليل الأضرار التأكسدية وتقلل من مخاطر أمراض القلب والسرطان ومرض السكر من النوع الثاني.
تبقى القهوة منزوعة الكافيين غنية بمضادات الأكسدة نفسها التي تعزز المناعة وتقلل الأضرار التأكسدية، لأن عملية إزالة الكافيين لا تُزيل عادةً هذه المركبات الفعالة.
إذا كنت تعاني من حساسية الكافيين
تعتبر القهوة منزوعة الكافيين الخيار الأمثل لمن يعاني من حساسية مرتبطة بالكافيين، لأنها تقلل من مشاكل مثل الأرق والقلق واضطرابات المعدة وعدم انتظام ضربات القلب، وتتيح لك الاستمتاع بالقهوة دون آثار جانبية.
الحد من تناول الكافيين
تتيح القهوة منزوعة الكافيين إمكانية الاستمتاع بالقهوة دون تجاوز الحدود الآمنة أثناء الحمل والرضاعة، إذا نصح الطبيب بتقليل الكافيين لأسباب صحية.
السلبيات المحتملة للقهوة منزوعة الكافيين
تظهر سلبيات محتملة، فرغم وجود كافيين ضئيل في القهوة منزوعة الكافيين، قد لا يكفي لمنحك دفعة طاقة كبيرة من رشفة واحدة.
ينبغي الحذر عند وجود حساسية للكافيين، فقد تظهر آثار جانبية مثل التوتر والقلق حتى مع القهوة منزوعة الكافيين، كما أن الإكثار من المحليات أو المبيضات قد يقلل من الفوائد.
