الفرق بين القهوة منزوعة الكافيين والقهوة العادية
يختلف الفرق الرئيسي بين القهوة العادية والقهوة منزوعة الكافيين في طريقة المعالجة والكميات الموجودة في الكوب. وعادةً ما تحتوي القهوة منزوعة الكافيين على ما بين 2 و10 ملليجرامات من الكافيين لكل فنجان، بينما يحتوي الفنجان العادي عادةً على 95 إلى 165 ملليجراماً.
القهوة منزوعة الكافيين أم القهوة العادية: أيهما أكثر صحة؟
تضم القهوة مركبات مضادّة للأكسدة كثيرة، مثل البوليفينولات وحمض الكلوروجينيك والفيروليك، التي تساهم في دعم المناعة وتقلل من الأضرار التأكسدية وتقلل مخاطر أمراض القلب والسكتة والسرطان والسكري من النوع الثاني. وتحتفظ القهوة منزوعة الكافيين عادةً بهذه المركبات، لذا يمكنها أن تمنحك الفوائد الصحية الأساسية نفسها من دون الكافيين. وتُعد الكافيين مجرد جزء صغير من الفائدة، بينما تبقى المركبات النباتية هي المحرك الرئيس للفوائد الصحية. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكافيين فالقهوة منزوعة الكافيين هي الخيار الأنسب لأنها تتيح لك الاستمتاع بالقهوة دون آثار جانبية مرتبطة بالكافيين.
السلبيات المحتملة للقهوة منزوعة الكافيين
تظل القهوة منزوعة الكافيين لها بعض العيوب، مثل أنها قد تحتوي على كمية ضئيلة من الكافيين لا تكفي لإعطاء دفعة طاقة فورية من رشفة واحدة. كما أن بعض الأشخاص قد يواجهون آثاراً جانبية مرتبطة بالكافيين حتى عند وجوده بكميات قليلة، خاصة إذا كان لديهم حساسية. وأيضاً، الإفراط في إضافة المحليات أو المبيضات إلى القهوة يقلل من الفوائد الصحية سواء كانت منزوعة الكافيين أم لا.
