يعد النقرس من الأمراض الشائعة والمعقدة الخاصة بالتهاب المفاصل، والذي من المحتمل أن يؤثر على أي شخص، ويتسم بالشعور بنوبات مفاجئة وشديدة من الألم، والتورم، والاحمرار في المفاصل، وغالباً ما يكون المفصل عند قاعدة إصبع القدم الكبير.
حمض اليوريك
وأكد المركز الألماني للتغذية، أن النقرس هو مرض استقلابي يرجع إلى تكوّن كميات كبيرة من حمض اليوريك بالدم، مفيداً أنه لا يتم التخلص من هذه الكميات عن طريق الكُلى بشكل كاف، مما يؤدي إلى تكوّن حصوات أملاح حمض اليوريك في الأطراف أو الكُلى، ومن ثم الشعور بآلام مشابهة لآلام التهاب المفاصل. وقد يتسبب ذلك أيضاً في تدمير العظام أو تشوه الأطراف على المدى الطويل.
تناول اللحوم
وتأتي أهم أسباب الإصابة بالنقرس في الإكثار من تناول الأطعمة الحيوانية، مثل اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية، والتي تؤدي إلى ارتفاع نسبة حمض اليوريك بالجسم، بالإضافة إلى بعض الأدوية ترفع خطر الإصابة بالنقرس، مثل الأدوية المدرة للبول والأدوية المحتوية على حمض “الأسيتيل ساليسيليك” كالأسبرين.
وبجانب العلاج الدوائي يمكن محاربة النقرس من خلال الابتعاد عن الأطعمة، التي تؤدي إلى ارتفاع حمض اليوريك، مع المواظبة على ممارسة الرياضة.
