اخلط ثلاث أكواب دقيق مع ثلاث ملاعق كبيرة خميرة فورية وثلاث ملاعق كبيرة سكر ورشة ملح وملعقة كبيرة بيكنج بودر.
أضف الزبدة والبيض والفانيليا والماء واخلط حتى تتكوّّن لديك عجينة ناعمة ومتجانسة.
غطي العجينة واتركيها تتخمر حتى يتضاعف حجمها.
افردي العجينة برفق باستخدام النشابة، ثم قطّعيها إلى دوائر.
غطي الدوائر وتخمر مرة أخرى حتى تتورّم قليلاً.
اقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
اتركيها لتبرد قبل الحشو.
احشي الدونات بالشوكولاتة الكريمية للحشو.
رشّيها بالسكر البودرة قبل التقديم.
