الحقيقة العلمية حول الأيض أثناء النوم
يظل الجسم يحرق السعرات أثناء النوم بمعدل يختلف باختلاف الوزن والعمر ونسبة العضلات، ويتراوح عادة بين 40 و70 سعرًا حراريًا في الساعة أثناء النوم، ما يعني أن حرق السعرات لا يتوقف خلال الليل.
يؤدي النوم إلى مرحلة صيانة داخلية، حيث يعالج الدماغ المعلومات، وتستعاد الأنسجة وتُجرى بعض عمليات التمثيل الغذائي بوتيرة أبطأ، مع بقاء استهلاك الطاقة مستمرًا للحفاظ على الوظائف الحيوية مثل التنفس وتنظيم الحرارة وتوازن الدماغ؛ كما يستهلك الدماغ نحو نحو 20% من إجمالي السعرات حتى أثناء النوم.
ينخفض معدل الأيض الليلي بنحو 10 إلى 15% مقارنةً بالفترة النهارية، لكن الأعضاء الداخلية تظل نشطة وتستهلك جزءًا مهمًا من الطاقة للحفاظ على توازن الجسم الداخلي.
يمكن زيادة معدل الحرق أثناء النوم بشكل غير مباشر عبر تعزيز كتلة العضلات وتحسين جودة النوم، ومن أهم النصائح المدعومة علميًا ممارسة نشاط بدني معتدل خلال النهار وتجنب الوجبات الثقيلة قبل النوم، والحفاظ على درجة حرارة غرفة منخفضة قليلًا (حوالي 19 درجة مئوية) مع النوم في ظلام تام لتفادي تعطل إفراز الميلاتونين الذي يساعد على تنظيم النوم والتمثيل الغذائي معًا.
النوم ليس وسيلة لفقدان الوزن مباشرة، فكمية الطاقة المحترقة أثناء النوم محدودة، وأي زيادة في السعرات من الطعام قد تعكس أثرها. مع ذلك، يساهم النوم الجيد في الحفاظ على التمثيل الغذائي وتوازن الوزن، فقلة النوم قد تبطئ الأيض وتزيد من مقاومة الإنسولين ما يجعل الجسم أكثر ميلًا لتخزين الدهون. لذا فإن النوم بين 7 و9 ساعات يعتبر شرطًا رئيسيًا للحفاظ على صحة التمثيل الغذائي وليس وسيلة مباشرة لفقد الدهون.
استشر الطبيب إذا ظهرت اضطرابات نوم مزمنة أو لاحظت زيادة وزن غير مبررة رغم اتباع نظام غذائي متوازن، فقد يحيلك الطبيب إلى أخصائي غدد صماء أو طبيب نوم لتقييم معدل الأيض الليلي واستبعاد مشاكل مثل انقطاع التنفس أثناء النوم التي تقلل كفاءة الحرق وتؤثر في القلب والمخ.
