يُعَد مشروب إكليل الجبل خيارًا صحيًا يدمج بين النكهة العطرية والفوائد المتعددة للجسم والدماغ.
تشير الدراسات الحديثة إلى أن هذا المشروب يمكن أن يضيف قيمة إلى الروتين اليومي من حيث مضادات الأكسدة مثل حمض الكارنوسيك وحمض الروزمارينيك، التي تساهم في حماية الخلايا من التلف والتهابات مزمنة.
التحضير الأمثل لمشروب إكليل الجبل
المكونات الأساسية هي 5 جرامات من أوراق إكليل الجبل الطازجة و250 مل من الماء المغلي. توضع الأوراق في الماء المغلي وتُنقع من 5 إلى 10 دقائق مع تغطية الإناء للحفظ على الزيوت العطرية، ثم يُصفّى الشاي ويُشرب دافئًا بدون إضافة سكر من 3 إلى 4 مرات يوميًا. كما يمكن استخدام الأعشاب الطازجة أو المجففة لتتبيل الأطعمة، أو الزيت العطري لتدليك فروة الرأس أو إضافته لماء الاستحمام.
أنواع استخلاص الشاي من إكليل الجبل
الورق الطازج يقدّم أعلى تركيز من الزيوت الأساسية، وهذا يعزز اليقظة والذاكرة. أما الأوراق المجففة فسهلة الاستخدام وتحرص على الحفاظ على معظم مضادات الأكسدة، مع ضرورة اختيار الأوراق الكاملة غير المطحونة. وتُفضَّل أكياس الشاي التي تحتوي على قطع أوراق كاملة بدلاً من الفتات، لأنها تحافظ بشكل أفضل على مركبات الشاي والزيوت العطرية.
الفوائد الصحية الرئيسية
يسهم شاي إكليل الجبل في تحفيز نمو الشعر من خلال تعزيز تدفق الدم في فروة الرأس، ما يقلل تساقط الشعر ويكثّف الشعر مع الاستخدام المنتظم. كما يساعد على زيادة التركيز واليقظة الذهنية من خلال استنشاق بخار الشاي أو زيت الإكليل الجبل، ما يسهّل الأداء الذهني خلال ساعات اليوم. وتُظهر المركبات المهدئة للعضلات في الشاي إمكانية تخفيف عسر الهضم والانتفاخ عبر استرخاء الأمعاء وتخفيف التقلصات والغازات.
تُشير الأدلة إلى أن مركبات إكليل الجبل قد تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم عبر تحسين امتصاص الجلوكوز في العضلات، كما أن مضادات الأكسدة تساهم في حماية العين من الإجهاد التأكسدي مع تقدم العمر. إضافة إلى ذلك، يحسن الشاي من اليقظة دون الإحساس بالارتباط الزائد بالكافيين، ويقلل التوتر والقلق بفضل تعزيز الشعور بالاسترخاء. كما يدعم الشاي صحة الكبد من خلال تحفيز إنتاج الإنزيمات المضادة للأكسدة، ويساهم في تخفيف الألم والالتهابات مع الاستخدام المنتظم، إضافة إلى دعم الوظائف العصبية والوقاية من تكوين لويحات بيتا-أميلويد المرتبطة بمرض الزهايمر وفق دراسات وقائية.
الاحتياطات والآثار الجانبية
يُعتبر مشروب إكليل الجبل آمنًا لمعظم البالغين، لكن يجب حذر الأطفال دون الخامسة والنساء الحوامل والمرضعات ومَن لديهم مشاكل في الكبد. قد يسبب الإفراط في شرب الشاي غثياناً، كما أن الزيت العطري لا يجوز وضعه مباشرة على الجلد دون تخفيف. ينصح بالتوقف عن الشاي إذا ظهرت أعراض غير مرغوبة، ويجب استشارة الطبيب في حال تناول أدوية ضغط الدم أو مدرات البول أو مضادات التجلط قبل استعماله.
يمكن استخدام الشاي حتى ثلاثة أشهر مع فترة استراحة لا تقل عن شهر بين كل دورة. يمكن إضافة القرفة إلى الشاي دون آثار جانبية معززة للفوائد الصحية.
