دور النظام الغذائي في رعاية الكلى
يسهم النظام الغذائي المتوازن في الحفاظ على وظائف الكلى وتقليل المضاعفات المرتبطة بها. يتيح التغيير الذكي في نمط الأكل خفض ضغط الدم وتأخير تدهور الكلى والحد من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية. بالنسبة لمعظم المرضى، يعطي النظام الغذائي المتوازن العناصر الغذائية الأساسية، بينما يحتاج المرضى في المراحل المتقدمة من الكلى أو الذين يخضعون لغسيل الكلى إلى قيود محددة لتجنب تراكم مواد ضارة.
التخطيط مع أخصائي تغذية كلوية
يُعد استشارة أخصائي تغذية كلوية خطوة مهمة قبل إدخال تغييرات على النظام الغذائي، لأن القيود تختلف باختلاف مرحلة المرض والأدوية ونتائج الفحوصات والحالات الصحية المصاحبة مثل السكري أو ارتفاع ضغط الدم.
الخضراوات والفواكه
اختر الخضراوات والفواكه منخفضة البوتاسيوم، وتجنب الإفراط في الأطعمة التي تحتوي على الفوسفات. تختلف الاختيارات من شخص لآخر، لذلك راجع أخصائي التغذية لتخصيص النظام بما يتوافق مع حالتك الصحية.
تقليل الملح والسكر
تجنب إضافة الملح أثناء الطهي وعلى المائدة، واختر بدائل صحية وتحت إشراف طبي لتفادي ارتفاع البوتاسيوم أو الصوديوم. كما يفضل مراقبة كمية السكر للحفاظ على التوازن وتقليل المضاعفات.
البروتين والأطعمة الحيوانية
حدد كمية البروتين اليومية، إذ إن الإفراط فيه يزيد العبء على الكلى. اختر مصادر بروتين معتدلة مثل الدواجن، الأسماك المطهوة جيدًا والبيض، مع اتباع طرق طبخ صحية لتقليل الدهون المشبعة.
السوائل ومراقبة الوزن
راقب كمية السوائل وراقب الوزن يوميًا لتجنب احتباس السوائل أو فقدان الوزن بشكل صحي، مما يساعد على تعديل كمية السوائل والحفاظ على صحة الكلى.
التداخلات الدوائية والتغذية
بعض الأدوية تؤثر في امتصاص العناصر الغذائية أو تتفاعل مع أطعمة محددة مثل الجريب فروت. التزم بتعليمات الطبيب لتجنب التداخلات وللحفاظ على فاعلية العلاج، خاصة بعد عمليات زراعة الكلى.
النشاط البدني
مارس نشاطًا بدنيًا منتظمًا مثل المشي أو التمارين الخفيفة، فهو يحسن الدورة الدموية، ويخفض ضغط الدم، ويقوي العضلات والعظام. يعتبر النشاط جزءًا لا يتجزأ من نمط حياة صحي لمرضى الكلى بجانب النظام الغذائي.
استشارة غذائية شخصية
اعتمد خطة غذائية شخصية تراعي طبيعة المرض والأدوية ومستوى النشاط، لأن الاختلاف بين المرضى يجعل الاعتماد على نصائح عامة غير كافٍ.
