دور النظام الغذائي في رعاية مرضى الكلى
يركّز الاهتمام الغذائي على الحفاظ على وظائف الكلى وتقليل المضاعفات المرتبطة بها، فالنظام الغذائي المتوازن يزوّد الجسم بالعناصر الأساسية ويحافظ على توازن السوائل والمواد الكيميائية في الدم.
استشارة أخصائي تغذية كلوية
ينبغي قبل إدخال أي تغييرات على النظام الغذائي استشارة أخصائي تغذية كلوية، إذ تختلف القيود باختلاف مرحلة المرض والأدوية والنتائج والفحوص والحالات المصاحبة مثل السكري أو ارتفاع الضغط.
الخضراوات والفواكه
يُفضَّل اختيار الخضراوات والفواكه منخفضة البوتاسيوم، وتجنب الإفراط في الأطعمة التي تحتوي على الفوسفات. تختلف الخيارات من شخص لآخر؛ لذا يوصى بمراجعة أخصائي التغذية لتخصيص النظام وفق الحالة الصحية الفردية.
تقليل الملح والسكر
قلّل الملح المضاف أثناء الطبخ والطاولة، فزيادة الملح ترفع الضغط وتؤثر سلبًا على الكلى والقلب. اختر بدائل صحية تحت إشراف الطبيب لتفادي تغيّر مستويات البوتاسيوم والصوديوم، مع مراقبة السكر للحفاظ على التوازن وتقليل المضاعفات.
البروتين والأطعمة الحيوانية
يُراعى ضبط كمية البروتين اليومية، فالإفراط فيه يزيد العبء على الكلى. اعتمد مصادر بروتين معتدلة مثل الدواجن والسمك المطبوخ جيدًا والبيض، مع اختيار طرق الطهي الصحية لتقليل الدهون المشبعة.
السوائل ومراقبة الوزن
يُعد التحكم في كمية السوائل أمرًا مهمًا خاصة لمرضى غسيل الكلى. من الضروري مراقبة الوزن يوميًا للتأكد من عدم احتباس السوائل أو فقدان الوزن بشكل غير صحي، ما يساعد في ضبط كمية السوائل والحفاظ على صحة الكلى.
الأدوية والتغذية
بعض الأدوية تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية أو تتفاعل مع أطعمة معينة، مثل الجريب فروت. من الضروري الالتزام بتعليمات الطبيب لتجنب التداخلات الغذائية والحفاظ على فعالية العلاج، خصوصًا بعد عمليات زراعة الكلى.
النشاط البدني المنتظم
يُسهم ممارسة الرياضة المعتدلة مثل المشي والتمارين الخفيفة في تحسين الدورة الدموية وتقليل ضغط الدم وتعزيز صحة العضلات والعظام. النشاط البدني جزء لا يتجزأ من نمط حياة صحي لمرضى الكلى بجانب النظام الغذائي.
استشارة أخصائي التغذية
يختلف كل مريض عن الآخر حتى ضمن نفس المرحلة المرضية، لذا لا يمكن الاعتماد على نصائح عامة فقط. يجب العمل مع أخصائي التغذية لوضع خطة شخصية تراعي نوع المرض، الأدوية، ومستوى النشاط البدني.
