تؤثر العادات الغذائية على الأطفال عندما تهيمن الوجبات الجاهزة والعروض الترويجية المغرية على خياراتهم وتكرارها، ما يرفع مخاطر إدمان الأطعمة الغنية بالدهون والسكر والسعرات العالية ويؤثر سلباً على نموهم الجسدي. وتتناول إحدى حلقات مسلسل لعبة وقلبت بجد محاولة إقناع نهى بأن ابنها يجب الابتعاد عن الأطعمة الجاهزة والالتزام بغذاء صحي كجزء من رسالة توعية للأسرة. وتؤكد اليونيسف وجود ست طرق بسيطة تشجع الآباء على تربية أطفالهم على أكل صحي دون ضغط، منها كون الآباء قدوة والتوازن ضمن الوجبات الثلاث اليومية وإشراك الأبناء في التسوق وإعداد الطعام، والاطلاع معاً على مصادر موثوقة لتعزيز الوعي بفوائد الغذاء الصحي.
الآباء قدوة
يراقب الأبناء سلوك آبائهم، بما في ذلك عاداتهم الغذائية، لذا يجب على الآباء اختيار الأطعمة الصحية والالتزام بها ضمن الوجبات الثلاث اليومية، وإشراك الأبناء في التسوق وإعداد الطعام، والاطلاع معهم على مصادر موثوقة لتعزيز وعيهم بفوائد الغذاء الصحي وفوائده.
تجنب استخدام الطعام كمكافأة
يتجنب الآباء استخدام الطعام كمكافأة، فالمكافآت بالوجبات الجاهزة تعمق الاعتماد على الأطعمة غير الصحية وتزيد من تعلق الأطفال بها، ويُفضّل استبدالها بأنشطة صحية أو ترفيهية.
الاهتمام بطريقة تقديم الطعام
يساعد ترتيب الفواكه والخضراوات وتقديمها بشكل جذاب وتنوع الألوان في تشجيع الأطفال على تناول الغذاء الصحي، كما أن تناول الأم للطبق نفسه أمام أطفالها يعزز قبولهم لهذه الأطعمة ويحسن تجربتهم.
العناية بكميات الطعام
حدّد الكميات المناسبة من الكربوهيدرات مثل الأرز أو المكرونة، والبروتين مثل اللحوم والدجاج بحجم مناسب، مع تقليل الدهون وفق حجم الإبهام، وذلك للوقاية من السمنة.
التنويع في الوجبات
نوِّع مصادر الغذاء بين الخضراوات والفواكه والبروتينات والحبوب الكاملة لضمان تزويد الطفل بالعناصر اللازمة لنموه وتجنب الملل من الغذاء الصحي.
الصبر والتشجيع المستمر
ابدأ بتقديم الطعام الصحي بطرق جديدة وبأساليب تشجيعية دون إجبار، وكرر المحاولة حتى يتقبّل الأطفال الغذاء الصحي وتصبح العادة جزءاً من حياتهم.
