الجلي هو عملية صعبة على كل ربة أسرة خاصة بما يخص الأواني الصعبة العالق عليها دهون مستعصية وبقايا زيوت وطعام.
دهون مستعصية
هذه الأواني تحتفظ برائحة الطعام النفاذة وملمسها وخاصة تلك التي تحضر بها أطعمة مثل الأسماك واللبن والملوخية لما بها من رائحة وملمس دهني يصعب التخلص منه.
لهذا إليكِ نصائح لغسيل المواعين الصعبة للتخلص من رائحتها بخطوات بسيطة وطرق مضمونة.
حلل الملوخية
عند تفريغ حلة الملوخية تلتصق بها الرائحة ولا تنظف بسهولة لهذا يجب ملء نصفها بالمياه وكمية من الصابون السائل ووضعها على النار لتغلى، ثم تفرغ منها المياه المغلية لتغسل مجدداً وتفرك بالماء والصابون، وهذا يذيب الدهون ويجعلها سهلة الإزالة ويخفي رائحتها.
ويفضل أن تحضر الملوخية في أواني استانلس أو ألومونيوم حيث يسهل تنظيفها على عكس الحلل غير اللاصقة ”التيفال” لأنها نحتفظ بالرائحة أكثر.
أواني السمك
زفارة ورائحة السمك لا يمكن التخلص منها في الأطباق التى يقدم بها، لهذا يجب أن تنظف الأواني بالماء والصابون ثم تفرك بعصير الليمون والقشر ثم يعاد غسل أطباق السمك بالماء الساخن والصابون ثم تشطف أكثر من مرة وهو ما يعيد هذه الأطباق والأواني إلى نظافتها مع التخلص التام من رائحته وزفارته.
اللبانة
يعتبر الوعاء الذي يوضع فيه اللبن أو اللبانة من الأواني التي لا يمكنك تنظيفها سريعًا، لصعوبة التخلص من بقايا وشوائب اللبن وما باللبانة من دسم، خاصة لو كانت بها آثار اللبن المحترق من الغليان للتعرف على خطوات تنظيف لبانة اللبن بسهولة.
