ما هو الأكل عند التوتر؟
يتعرض الشخص لضغط نفسي يجعل ميله لتناول أطعمة سريعة غالباً بشكل عفوي دون تفكير في الطعم أو الكمية. يظهر ذلك عندما يكون هناك ضيق في الوقت وتراكم المهام، أو القلق المستمر، أو الإرهاق الذهني، أو العصبية، فتفرز الجسم هرمون الكورتيزول وتزداد الرغبة في أطعمة سريعة الطاقة مثل السكريات والأطعمة المالحة والكربوهيدرات المكررة. غالباً ما يكون الأكل سريعاً وغير واعٍ، ويعقبه شعور بالذنب أو الانزعاج، وتحول الطعام إلى وسيلة لتخدير التوتر لا لإشباع الجوع الحقيقي.
ما هو الأكل بدافع الراحة النفسية؟
على عكس الأكل الناتج عن التوتر، يرتبط الأكل بدافع الراحة بالمشاعر والذكريات أكثر من الضغط المباشر. قد يظهر في حالات مثل الشعور بالوحدة، الحزن، الحنين إلى الماضي، أو الحاجة إلى الطمأنينة. غالباً ما يكون هذا النوع أكثر وعيًا وأبطأ، مثل تناول طبق من ذكريات الطفولة أو وجبة مفضلة في لحظة هدوء، ولا يصاحبه فقدان السيطرة نفسه الذي يحدث مع الأكل الناتج عن التوتر.
كيف تميز بين الأكل عند التوتر والأكل للراحة؟
للتفرقة بين السلوكين، اسأل نفسك: هل آكل لأنني متوتر أو مرهق ذهنيًا أم لأنني أشعر بالحزن أو الوحدة وأبحث عن طمأنينة؟ هل آكل بسرعة وبشكل غير واعٍ؟ هل أشعر بالرضا بعد الأكل أم بالذنب؟ الإجابات تكشف ما إذا كان الغذاء استجابة للضغط أم وسيلة للتهدئة العاطفية.
لا جلد للذات بل فهم الرسالة
الأكل عند التوتر أو الأكل للراحة ليس فشلًا شخصيًا، بل رسالة من الجسد والعقل. التوتر المتكرر مع الأكل قد يشير إلى حاجة للراحة أو وضع حدود أو تقليل الضغط، بينما اللجوء للطعام كملاذ آمن قد يعكس حاجة للتواصل أو الدعم النفسي أو الطمأنينة.
متى يكون الطعام خيارًا مقبولًا؟
في بعض الأحيان لا بأس بتناول طعام يمنح شعورًا بالراحة بوعي واعتدال، وفي أحيان أخرى يكون الحل الحقيقي هو الابتعاد عن المطبخ والتعامل مع السبب الجذري للتوتر أو الحزن. الفرق بين الأكل عند التوتر والأكل بدافع الراحة يكمن في الدافع والشعور بعد الأكل، وتبدأ الصحة الحقيقية عندما نستمع لما نأكله ولماذا نأكله.
