ابدأ بتنظيف الفرن وهو دافئ قليلًا، فهذه الحرارة تساعد على تليين الدهون المتراكمة وتسهيل الإزالة بعد العزومات الكثيفة.
إزل الأجزاء المتحركة من الفرن ثم استخدم البخار لتليين الأوساخ، وبعدها ركز على الدهون بخليط بيكربونات الصوديوم والماء، مع تجنب الكشط القاسي للأسطح واحرص على تهوية جيدة بعد الانتهاء.
حضّر عجينة سميكة من بيكربونات الصوديوم مع كمية كافية من الماء حتى لا تسيح على الجدران، افرد العجينة على الأسطح الداخلية للفرن واتركها نحو 20 دقيقة ثم امسحها بقطعة قماش مبللة واستخدم إسفنجة للأماكن الأكثر اتساخًا.
في حالة وجود بقع عنيدة لا تختفي، استخدم البخار قبل وضع الخليط عبر وضع وعاء مقاوم للحرارة يحتوي على ماء ساخن مع بضع قطرات من عصير الليمون داخل الفرن، شغّله لبضع دقائق حتى يتكوّن البخار ثم اتركه ليبرد قبل المتابعة.
التنظيف الدوري يسهل المهمة
لا تؤجل تنظيف الفرن حتى تتراكم الأوساخ بشكل كبير، وحرّك عادة تنظيفه مرة شهريًا مع إجراء تنظيف عميق كل ثلاثة أشهر لتبقى الدهون منخفضة والتجربة أسهل.
