دراسة حول توقيت الوجبات الخفيفة وأثرها الصحي
تشير الدراسات إلى أن تناول وجبات خفيفة يمكن أن يمنحك طاقة ويساعدك على الالتزام بخططك الصحية، خصوصاً لمن يسعون إلى إنقاص الوزن من خلال نظام غذائي متوازن، لكن توقيت هذه الوجبات قد يغير النتائج بشكل واضح.
أظهرت نتائج دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات خفيفة بعد الساعة التاسعة مساءً غالباً ما يعانون من مشاكل صحية أسوأ، منها ارتفاع ضغط الدم وضعف حساسية الإنسولين وارتفاع في نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك بغض النظر عن جودة الوجبة الخفيفة نفسها.
كشف البحث الذي أُجري على أنماط غذائية لأكثر من ألف شخص عن فروقات طفيفة في أنواع الوجبات الخفيفة التي يختارها المشاركون، وأوضح أن المشكلة ليست في وجود وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، بل في توقيتها ونوعها. وأكدت أن اختيار وجبات خفيفة صحية عندما يشعر الشخص بالجوع بين الوجبات لن يكون له تأثير سلبي على الصحة.
ختاماً، توصلت النتائج إلى أن اختيار وجبات خفيفة مغذية وتجنب تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يمكن أن يحسن الصحة ويتيح لك الاستمتاع ببعض المتعة دون الشعور بالذنب، خاصة لمن يسعون لخسارة الوزن عبر أساليب صحية.
مخاطر ارتفاع الكوليسترول وعلاقته بتناول الوجبات
يُعد ارتفاع الكوليسترول من العواقب الخطيرة لتناول أطعمة دهنية وقلة الحركة وزيادة الوزن، وهو ما يُعرف بـ”القاتل الصامت” حيث قد لا تظهر أعراضه بشكل واضح ولكنه قد يسبب أمراض خطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. يمكن أن ينتج ارتفاع الكوليسترول عن تناول أطعمة دهنية، أو قلة الحركة، أو زيادة الوزن، كما قد تكون العوامل الوراثية سبباً محتوماً، وتُدار الحالة عادة بالأدوية أو بتعديل نمط الحياة.
