تعتبر القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم وتُستخدم غالبًا لزيادة اليقظة وتحسين المزاج. ورغم فوائدها الصحية المحتملة، يظل سؤال تأثيرها على الكلى مطروحًا، خاصة بين المصابين بأمراض كلوية. عند استهلاكها باعتدال، لا تُعد القهوة ضارة بالكلى بل قد تحمل فوائد بسيطة، بينما قد يواجه بعض الناس مخاطر مع الإفراط في شربها.
هل القهوة ضارة بالكلى؟
تشير الأبحاث إلى أن القهوة ليست ضارة بالكلى عند التناول المعتدل، بل قد تحمل فوائد صحية. الكافيين يمنح الطاقة، وتحتوي القهوة أيضًا على البوليفينولات التي تعمل كمضادات أكسدة قوية وتربطها دراسات بانخفاض مخاطر أمراض القلب وبعض أنواع السرطان. كما تُشير دراسات إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض الكلى بنحو 15% عند شربها يوميًا مقارنة بغير الراغبين فيها.
متى قد تسبب القهوة مشكلات لمرضى الكلى؟
لكن ليست مناسبة للجميع، فنسبة من المرضى قد يتأثرون سلبًا. الكافيين قد يرفع ضغط الدم عند بعض الأشخاص، وتُعد الأوكسالات الموجودة في القهوة سببًا محتملاً لتكوّن حصى الكلى لدى المعرضين، كما أن الإفراط قد يربك وظائف الكلى لدى كبار السن المصابين بالسمنة أو متلازمة التمثيل الغذائي.
القهوة والبوتاسيوم.. هل تشكل خطرًا؟
يُوصَى بالحد من الأطعمة عالية البوتاسيوم عند مرضى الكلى، فالموز والبطاطا والسبانخ والطماطم والأفوكادو من أمثلة ذلك. القهوة مشروب منخفض البوتاسيوم، لذا فهي خيار آمن نسبيًا عند الاعتدال مقارنةً بغيرها من الأطعمة، مع مراعاة احتسابها ضمن إجمالي السوائل اليومية في الحالات التي يتعين فيها تقليل السوائل.
هل تزيد القهوة من خطر الإصابة بحصوات الكلى أو سرطان الكلى؟
بالنسبة لحصوات الكلى، تحتوي القهوة على الأوكسالات لذا قد تزيد لدى الأشخاص المعرضين لتكوّن حصى أكسالات الكالسيوم. أما سرطان الكلى فدلائلها متباينة: بعض الدراسات تشير إلى أن القهوة قد تقلل من خطر سرطان الخلايا الكلوية، بينما ربطت أخرى بينها وبين أنواع فرعية نادرة من سرطان الكلى عند الاعتماد على القهوة منزوعة الكافيين.
كيف تشرب القهوة بأمان إذا كنت تعاني من مرض في الكلى؟
التزم بالاعتدال واعتبر أقل من 3 إلى 4 أكواب يوميًا آمنًا لمعظم الناس. تجنّب إضافة الحليب إلى القهوة، فاللبن يرفع الفوسفور والبوتاسيوم في الجسم، مما قد يجهد الكلى لدى المرضى. ضع القهوة ضمن حصتك من السوائل اليومية إن كان هناك احتباس سائل في الجسم. إذا كان الكافيين يرفع ضغطك أو يسبب خفقانًا، اختَر بدائل مثل القهوة منزوعة الكافيين أو الشاي الأسود أو الشاي الأخضر. القهوة ليست عدوة لصحة الكلى، ويمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي عند استخدامها باعتدال، لكن من الضروري استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد الكمية المناسبة لحالتك.
