طرق صحية وبسيطة
استمتع بتقديم البروكلي مطهوًا على البخار مع رشة ملح ولمسة ليمون أو زيت زيتون لضمان نكهة خفيفة ومغذية.
استمتع بسوتيه البروكلي بالثوم وزيت الزيتون أو الزبدة الخفيفة.
اخبز البروكلي في الفرن مع تتبيلة من البابريكا والكمون والفلفل الأسود حتى يصبح مقرمشًا.
طرق مبتكرة للتقديم
اخلط البروكلي مع الذرة والجزر المبشور، ثم أضف المايونيز أو الزبادي لصنع سلطة مميزة.
أقدّم البروكلي مع جبنة تشيدر أو موزاريلا كطبق جانبي يجذب الأطفال.
حضّر شوربة البروكلي الكريمية مع البصل والبطاطس وقليل من الكريمة.
أطباق رئيسية بالبروكلي
قدّم مكرونة بالبروكلي مع صوص أبيض أو صلصة الطماطم.
قدم أرز البروكلي مع صدور الدجاج أو الجمبري.
اصنَع كفتة بروكلي مع البطاطس والبيض ثم اشوِها أو اقليها خفيفًا.
أفكار سريعة
احضر أومليت البروكلي مع الجبن كوجبة سريعة ومغذية.
قم بقلي البروكلي بالبقسماط ليصبح أصابع مقرمشة.
تناول البروكلي مع البيض المسلوق كوجبة خفيفة مشبعة.
