كيفية إعداد تشيز كيك الكاسات الباردة بدون فرن

المكونات

ابدأ بجمع المكونات التالية: 200 جرام بسكويت سادة، 50 جرام زبدة مذابة، 200 جرام جبنة كريمية، 100 مل كريمة خفق سائلة، 3–4 ملاعق سكر بودرة حسب الرغبة، فانيليا نصف ملعقة صغيرة، فواكه مقطعة للتزيين مثل فراولة، كيوي، أو مانجو.

خطوات التحضير

اطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي الزبدة المذابة وامزجيهما جيداً حتى يتجانس الخليط.

ضعي الخليط في قاعدة الكاسات أو أكواب صغيرة واضغطيه برفق لتشكيل قاعدة متماسكة.

اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعماً.

في وعاء آخر اخفقي كريمة الخفق حتى تتكون قمم ناعمة، ثم أضيفيها تدريجيًا إلى خليط الجبنة مع التحريك بلطف.

صبّي خليط الجبنة والكريمة فوق قاعدة البسكويت في كل كأس.

يمكنك تزيين الوجه بالفواكه المقطعة، صوص الشوكولاتة، أو أي إضافات تحبينها.

ضعي الكاسات في الثلاجة لمدة 3–4 ساعات على الأقل حتى تتماسك جيدًا قبل التقديم.