أصبح تناول القهوة السوداء جزءاً لا يتجزأ من حياة الكثيرين، وغالباً ما تُوصف بأنها الخيار الصحي لأنها بلا إضافات، غير أن تأثيرها الحقيقي يتحدد باستجابة الجسم عند التفاعل مع النوم والتوتر وحالة المعدة والهرمونات والعادات اليومية.
كيف يؤثر تناول القهوة السوداء بانتظام على الجسم
تبدأ الاستجابة عادة من المعدة، إذ ترتفع حموضة القهوة وتكون التأثيرات أقوى حين تكون المعدة فارغة، بينما وجود الطعام يحول دون ذلك غالباً.
قد تتأثر جودة النوم مع مرور الوقت، فالكافيين يؤثر في عمق النوم حتى لو غلب عليه النوم، ما يجعل الاستيقاظ متكررًا والشعور بالتعب خلال النهار مع مرور الأسابيع.
يزيد الكافيين من اليقظة ويحفز الجهاز العصبي، ومع الاستهلاك المتكرر وبكميات كبيرة قد يظهر القلق والتوتر وتظهر أعراض مثل تسارع الأفكار وارتعاش اليدين وسرعة ضربات القلب.
يؤثر الترطيب أيضاً، فالقهوة لها تأثير مدر للبول، ومع استبدال الماء بها قد يؤدي ذلك إلى جفاف يرافقه صداع وإرهاق وإمساك، وتخفف كثير من الناس من ذلك بشرب الماء بجوارها.
قد يؤثر شرب القهوة مع الوجبات بشكل طفيف على امتصاص المعادن كالحديد والكالسيوم، وهذا مهم لمن يعانون نقصاً في هذه العناصر، وتقلل الاعتدالات بين الوجبات من هذا التأثير.
قد يشعر بعض الأشخاص بخفقان في الصدر بعد شرب القهوة، وهو ليس دائماً علامة خطرة ولكنه قد يدل على حساسية، ومع الاستخدام المنتظم قد يتحول الإحساس إلى ضغط بدل الطاقة، ويُخفف ذلك بتقليل الكمية أو تقليل التكرار.
لا يعني ذلك ضرورة الامتناع التام، بل يحتاج الأمر إلى الانتباه لتوقيت الشرب والكمية بما ينسجم مع الجسم.
