أكلات بمكوّن واحد توفر الوقت والمال في الأسرة
اعتمدت العائلات في ظل ارتفاع الأسعار وضيق الوقت على وصفات سهلة تعتمد على مكوّن واحد أساسي تكفي وجبة كاملة لأفراد الأسرة.
البطاطس كمكوّن واحد وتنوع الوجبات
البطاطس مكوّن شائع وقادر على الإشباع، ويمكن تحضيرها بطرق متعددة مثل المحمرة، أو المهروسة، أو صينية بطاطس في الفرن مع توابل بسيطة، وتقدّم مع الخبز والسلطة لتكوين وجبة كاملة.
البيض بروتين اقتصادي
يُعد البيض مكوّنًا واحدًا غنيًا بالبروتين، ويمكن الاعتماد عليه لإعداد أكلات مشبعة مثل البيض المقلي، والأومليت، والبيض المسلوق مع الخبز والخضار. يؤكد الخبراء أن البيض يمنح إحساسًا بالشبع لفترة طويلة وهو خيار مناسب للعائلات.
العدس وجبة دافئة ومغذية
العدس من المكونات الأساسية التي يمكن تحويلها إلى طبق يشبع الجميع، إمّا في صورة شوربة عدس أو عدس مطبوخ مع الثوم والتوابل. يحتوي العدس على الألياف والبروتين النباتي ما يجعله خيارًا صحيًا واقتصاديًا.
الأرز طبق أساسي لا غنى عنه
الأرز وحده يمكن أن يكون أساس وجبة كاملة، مثل الأرز الأبيض أو المعصّج بالبصل. ومع إضافة طبق سلطة أو خضار، يتحول إلى وجبة تشبع عددًا كبيرًا من الأفراد.
المكرونة حل سريع وموفّر
المكرونة من أسهل المكونات لتغطية احتياجات عائلة كاملة، إما بالمكرونة بالصلصة أو بالزيت والثوم. كما يمكن ضبط الكمية لتناسب جميع الأعمار، وتكلفتها بسيطة ووقت التحضير قصير.
لماذا تنجح أكلات المكوّن الواحد؟ يوضح المختصون أنها توفر الوقت والجهد، وتقلل الهدر وتساعد في التحكم بالميزانية الشهرية. وبالقليل من الإبداع في التقديم والتتبيل، يمكن تقديم وجبة مشبعة ومحببة للجميع دون الشعور بالتكرار.
