أطعمة تعزز الصحة النفسية في الشتاء
تؤثر تقلبات الطقس وبرودة الجو في الشتاء على المزاج وتقلل من التعرض للشمس، ما يرهق الطاقة ويزيد الخمول والحزن، لكن اختيار الأطعمة المناسبة يمكن أن يحسن الحالة النفسية ويمنح الجسم دفعة نشاط خلال الأيام الباردة.
يساهم تناول السلمون الطازج في تعزيز المزاج بفضل محتواه من فيتامين د، الذي يؤثر مباشرة في صحة الدماغ وتنظيم المزاج، كما يساعد في دعم إنتاج السيروتونين المسؤول عن الشعور بالراحة والسعادة.
تزود الخضروات الورقية الجسم بحمض الفوليك الضروري لعمل الجهاز العصبي وتوليد النواقل العصبية التي تعزز النشاط والتحفيز والفرح، وتعد خيارًا مهمًا للوجبات اليومية في الشتاء.
تساعد الحبوب الكاملة مثل الخبز والأرز والمكرونة المصنوعة من حبوب كاملة في استقرار مستويات السكر في الدم، ما يقلل تقلبات المزاج المرتبطة بالكربوهيدرات المصنعة أو السكر، كما تدعم الفولات اللازمة للجهاز العصبي والمزاج، فتشكل خيارًا صحيًا يحافظ على نفسيّة متوازنة طوال الشتاء.
يحتوي الموز على البوتاسيوم وفيتامين B6 والتريبتوفان، وهذه العناصر تسهم في تنظيم السيروتونين والنورإبينفرين والميلاتونين، وبالتالي تؤثر مباشرة في المزاج والنوم والشعور بالسعادة، لذا يفضل تناوله بانتظام كجزء من روتين صحي للشتاء.
تساهم المكسرات في رفع مستويات السيروتونين وتمنح الجسم طاقة إيجابية، وخصوصًا الفستق الذي يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين B6 الذي يعزز المزاج ويدعم الصحة النفسية، مما يجعلها وجبة خفيفة مناسبة للأيام الباردة.
