واجه كثيرون تقلبات المزاج مع دخول فصل الشتاء، حيث تؤدي قلة التعرض لأشعة الشمس وبرودة الطقس إلى انخفاض الطاقة والشعور بالخمول أحيانًا، وهو ما يعرف بالاكتئاب الموسمي.
يمكن للاختيار الصحي للأطعمة أن يفرز تأثيرًا مباشرًا على الصحة النفسية، فبعض المكونات تساعد في تنظيم وظائف الدماغ وتحسين المزاج وتخفيف الشعور بالحزن خلال الشتاء.
أكلات تعزز الصحة النفسية خلال الشتاء
يساهم السلمون الطازج، كونه من الأسماك الدهنية، في تعزيز المزاج بفضل فيتامين D ووجود أحماض دهنية تحسن عمل النواقل العصبية المرتبطة بالشعور بالراحة.
تقدم الخضروات الورقية مثل السبانخ والبروكلي والعدس حمض الفوليك الضروري لصحة الجهاز العصبي وإنتاج النواقل العصبية، ما يعزز النشاط والتحفيز والشعور بالسعادة.
تساعد الحبوب الكاملة، مثل الخبز والأرز والمكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، في استقرار مستويات السكر في الدم وتقليل تقلبات المزاج المرتبطة بالسكريات، كما أنها غنية بالفولات المفيد للجهاز العصبي.
يُعد الموز من الخيارات المفيدة لاحتوائه على البوتاسيوم وفيتامين B6 والتريبتوفان، وهذه العناصر تساهم في تنظيم السيروتونين والنورإبينفرين والميلاتونين، ما يؤثر في المزاج والنوم والشعور بالراحة.
تمثل المكسرات وجبات خفيفة مغذية تدعم المزاج والطاقة في الشتاء، فبعض أنواعها، مثل الفستق، تحتوي على نسبة عالية من فيتامين B6 الذي يعزز المزاج، وتساهم في رفع مستويات السيروتونين وتحسين الصحة النفسية بشكل عام.
