اعلم أن ألم المعدة المفاجئ قد يبدو أمرًا عابرًا، لكنه قد يشير في بعض الحالات إلى التهاب المعدة أو مشكلة صحية أخرى تستدعي الانتباه وتعديل النظام الغذائي.
أعراض التهاب المعدة وأسبابه
يظهر الالتهاب عادة كألم في البطن مع إحساس بالحرقة أو الامتلاء بعد الأكل، وقد يشعر المريض بأن الطعام لم يعد صديقًا له. تُشير الدراسات إلى أن السبب قد يكون عدوى بكتيرية تعرف بالبكتيريا الملوية البوابية، أو استخدام أدوية مسكنة لفترات طويلة، أو التوتر والتدخين، إضافة إلى عادات غذائية غير منتظمة مثل تناول وجبات كبيرة في أوقات متأخرة من الليل أو الاعتماد المستمر على أطعمة مقلية ودسمة. استمرار الالتهاب من دون علاج قد يؤدي إلى مضاعفات مثل قرحة المعدة أو نزف هضمي، لذا تعديل النظام الغذائي خطوة أساسية في العلاج.
أطعمة تزيد الالتهاب وتجهد المعدة
يُحذر من الوجبات السريعة والمقلية لأنها تحتوي على دهون مشبعة تجعل الهضم صعبًا وتزيد إفراز الأحماض، كما تُلحق الأطعمة الحارة والتوابل مثل الفلفل والثوم بالبطانة الملتهبة وتفاقم الانزعاج. تثار حموضة المعدة أكثر مع الأطعمة الحمضية مثل عصير البرتقال والليمون والطماطم، بينما يضاعف الكافيين من الإحساس بالحرقة وإفراز العصارة المعدية. كما أن الملح الزائد واللحوم المصنعة قد يزيدان نشاط بكتيريا الملوية البوابية ويُفاقمان الالتهاب.
الأطعمة التي تساند معدتك أثناء الالتهاب
هناك مجموعة من الأطعمة التي تهدئ البطانة وتدعم الشفاء، منها وجبات خفيفة غنية بالألياف مثل الشوفان والموز والتفاح المطهو والتي تساعد في امتصاص الأحماض الزائدة وتخفيف الانزعاج. كما يعد الزبادي الطبيعي خيارًا مفيدًا لاحتوائه على البروبيوتيك التي تعيد توازن الجهاز الهضمي وتقلل من نشاط البكتيريا الضارة. يوصى أيضًا بتناول العسل الطبيعي باعتدال نظرًا لخصائصه المحتملة في دعم البكتيريا المفيدة ومكافحة الالتهاب الطفيلي.
دور الكركم وفيتامين C في التعافي
الكركم يحتوي على مادة الكركمين التي تملك خصائص مضادة للالتهاب، وقد تظهر دراسات أنه إضافة مكملات الكركمين إلى العلاج القياسي قد تعزز شفاء بطانة المعدة وتقلل من احتمال الانتكاس. أما فيتامين C فيعد من العناصر الأساسية لمقاومة العدوى، لكن بسبب طبيعته الحمضية يفضل الحصول عليه من مكملات غذائية أو من أطعمة منخفضة الحموضة بدلاً من الفواكه الحمضية في حال وجود تهيج شديد للمعدة.
متى يجب زيارة الطبيب؟
إذا استمر الألم أو الحرقان لأيام عدة مع قيء متكرر أو فقدان شهية حاد أو وجود نزيف، فلابد من مراجعة الطبيب فورًا فقد تكون الأعراض دالة على التهاب مزمن أو قرحة تستدعي تدخلاً طبياً عاجلاً.
نصائح عملية لتقليل الأعراض
اتبع وجبات صغيرة منتظمة بدل وجبة كبيرة واحدة، وتجنب الأكل قبل النوم بساعتين، واحرص على شرب الماء بانتظام للحفاظ على توازن السوائل، وتجنب التدخين والكحول، واختر طرق طهي خفيفة مثل السلق أو الشوي بدلاً من القلي.
