إرشادات للحفاظ على سكر الدم خلال الاحتفالات
ركز على التحكم في كمية الطعام وتناوله ببطء حتى تشعر بالشبع المريح، ثم توقف لتجنب ارتفاع الأنسولين الناتج عن دخول كميات كبيرة من الجلوكوز إلى الدم، كما يؤكد الخبراء من بينهم الدكتورة بوجا بيلاي.
اختر طرق طبخ صحية مثل الخبز المشوي والشواء أو الطبخ على البخار بدلاً من القلي الغني بالدهون، لأن هذه الأساليب تحافظ على القيم الغذائية وتقلل الدهون وتسهّل الهضم وتقلل ارتفاع سكر الدم.
كن حكيمًا في الحلويات والمشروبات السكرية وتجنبها قدر الإمكان، وإن احتجت فاعتدل في تناولها، كما يمكن استبدال العصائر المحلاة بالماء أو المشروبات غير المحلاة.
تجنب تجاهل وجباتك قبل المناسبات الكبيرة، فالتوازن في الوجبات يحافظ على ثبات سكر الدم ويمنع الارتفاع بعد ساعات من الامتناع عن الطعام.
احرص على زيادة الألياف والخضراوات، فالمحتوى العالي من الألياف يقلل من ارتفاع السكر في الدم، واجعل الخضراوات والسلطات نصف طبقك على الأقل قبل التفكير في باقي الأطعمة.
احرص على شرب الماء بكثرة والحفاظ على رطوبة الجسم، فالجفاف قد يحفز الرغبة في تناول الطعام ويؤثر في مستويات السكر، كما ينبغي متابعة سكر الدم بانتظام لاكتشاف أي ارتفاع مبكر وتعديل النظام الغذائي والنشاط وفقًا لذلك.
التزم بتناول الأدوية والأنسولين في مواعيدها وتابع فحص سكر الدم بانتظام لتعديل وجباتك ونشاطك عند الحاجة.
