إرشادات بسيطة لإدارة سكر الدم أثناء الاحتفالات
ركزوا على كمية الطعام وليس فقط نوعه؛ فحتى الأطعمة الصحية إذا أكلتمها بكميات كبيرة قد يزداد سكر الدم بسرعة. احرصوا على الأكل ببطء حتى تشعروا بالشبع المريح ثم توقفوا، حتى لا تصلوا إلى التخمة وتتعرض نسبة الأنسولين لارتفاع نتيجة دخول كميات كبيرة من الجلوكوز إلى الدم.
اختروا طرق طبخ صحية مثل الخبز أو الشوي أو الطبخ على البخار، فهذه الطرق تحافظ على العناصر الغذائية وتقلل من الدهون الزائدة، مما يجعل الوجبات أسهل على مستوى السكر في الدم والهضم.
تجنبوا الحلويات والمشروبات السكرية قدر الإمكان، وإن لزم الأمر فناولوا كميات معتدلة، وبدلوا المشروبات المحلاة بالماء أو المشروبات غير المحلاة.
احرصوا على تناول وجبات متوازنة قبل المناسبات الكبيرة وعدم تجاهلها؛ فالتخطي قد يؤدي إلى انخفاض مفاجئ في السكر ثم ارتفاعه بعد العودة للأكل.
زدوا الألياف والخضروات في وجباتكم، فوجود الخضروات والسلطات والحبوب الكاملة والبقوليات يقلل من ارتفاع السكر. املأوا نصف طبقكم بالخضروات والسلطات على الأقل قبل التفكير في أطعمة أخرى.
احرصوا على شرب الماء بكثرة ومراقبة مستوى السكر بانتظام، فالجفاف قد يؤثر في مستوى السكر ويزيد الرغبة في تناول الطعام.
التزموا بتناول الأدوية والأنسولين في مواعيدها وفحصوا السكر باستمرار، فهذه الممارسات تساعدكم على اكتشاف الارتفاعات مبكرًا وتعديل وجباتكم أو نشاطكم وفقاً لذلك.
