مقادير نودلز بالخضار والدجاج
استخدم نصف كوب من صويا صوص.
استخدم نصف كوب من كاتشب.
استخدم ستة فصوص ثوم مفروم.
استخدم ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
استخدم ملعقتين كبيرتين من العسل.
استخدم الملح والفلفل حسب الرغبة.
استخدم ملعقة كبيرة من النشا.
استخدم زيت السمسم بمقدار ملعقتين كبيرتين.
استخدم صدور دجاج مقطعة شرائح.
استخدم الملح والفلفل حسب الرغبة.
استخدم شرائح بصل.
استخدم شرائح جزر.
استخدم نصف فلفل أخضر ونصف فلفل أحمر.
استخدم مكرونة فتو تشيني.
استخدم بصلاً أخضر مقطعاً كوجه للطبق.
رشّ سمسم بمقدار ملعقة صغيرة على الوجه.
طريقة تحضير نودلز بالخضار والدجاج
يشوح الدجاج في الزيت مع الملح والفلفل حتى يتغير لونه، ثم يرفع من على النار.
يُشوح الجزر في نفس الطاسة.
يضاف البصل والفلفل والثوم والزنجبيل ويشوح الجميع حتى تذبل المكونات وتطلق النكهات.
يضاف كاتشاب وصلصة صويا إلى الخليط ويخلطان حتى تتجانس النكهات.
يذوب النشا في كوب ماء ويضاف إلى الطاسة مع التحريك المستمر حتى يتكاثف المزيج.
يعاد الدجاج إلى المقلاة وتترك المكونات حتى تغلي.
تضاف المكرونة وتُرش بزيت السمسم وتُخلط جيداً حتى تتشرب التتبيلة وتصبح متجانسة.
تقدم الطبق ساخناً وتزين بالبصل الأخضر ورشة سمسم قبل التقديم.
