يساعد فيتامين B6 الموجود في البطاطا الحلوة في تنظيم مستويات الحمض الأميني في الدم.
يساهم وجود فيتامين C في دعم المناعة ومكافحة العدوى، كما يشارك في بناء العظام والأسنان وتحسين الهضم وتكوين خلايا الدم.
يُعتبر مصدرًا غنيًا بفيتامين D الذي يعزز المناعة والصحة العامة، كما يدعم وظيفة فيتامين A؛ وغالبًا ما يحصل الجسم على جزء منه من أشعة الشمس.
يوفر الحديد في البطاطا الحلوة جرعة مهمة من هذا المعدن الذي يمد الجسم بالطاقة ويساعد في الوقاية من الأنيميا.
يغذي الجسم بالمغنيسيوم، وهو عنصر أساسي يساعد على الاسترخاء ومقاومة الإجهاد، كما يساهم في صحة الشرايين والعظام والقلب والعضلات.
يسهم البوتاسيوم الموجود في البطاطا الحلوة في تنظيم ضربات القلب وتحسين الإشارات العصبية.
يُعد مصدرًا آمنًا وطبيعيًا للطاقة من السكريات الموجودة في البطاطا الحلوة.
يحتوي البطاطا الحلوة على نسب عالية من الكاروتين وبيتا كاروتين.
تعزز البطاطا الحلوة صحة القلب بفضل وجود فيتامين B6 الذي يساعد في تقليل الحمض الأميني المؤدي إلى تصلب الشرايين.
تُسهم البطاطا الحلوة في الاسترخاء وتقليل الإجهاد بفضل مزيج معدني مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.
تدعم الهضم وتحسن وظيفة الجهاز الهضمي بوجود الألياف القابلة للذوبان.
تعزز الشعر والبشرة بوجود فيتامين A في البطاطا الحلوة، فهو يدعم نمو الشعر ويحافظ على صحة البشرة ويرطبها.
