ابدأ بتفهمك لفقدان الشهية وآلياتها
يواجه كثيرون فقدان الشهية بسبب التوتر أو سوء الهضم أو تأثير بعض الأدوية، وتختلف شدته من شخص لآخر. فالشهية ليست مجرد جوع بل منظومة معقدة تتحكم فيها الدماغ والهرمونات والجهاز الهضمي معًا، ولذا فإن استعادتها يحتاج إلى فهم الأسباب أولاً ثم اختيار وسائل آمنة تعيد التوازن بدون أضرار.
الأطعمة التي تفتح الشهية
تُعتبر الأطعمة التي نأكلها في حد ذاتها عامل علاج إذا عرفت ماذا ومتى تأكل. فبعض المكونات تملك قدرة على تنشيط مراكز الجوع في الدماغ وتزيد الرغبة في تناول الطعام. من أبرزها الفواكه الاستوائية مثل المانجو والأناناس والتمر، لأنها تحتوي على سكريات طبيعية سريعة الامتصاص تمدّ الجسم بالطاقة وتدفعه إلى الرغبة في مزيد من الأكل.
أما الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الدجاج والبيض والجبن فتكسب الجسم بناءً عضلياً وتُحسّن المزاج العام من خلال الأحماض الأمينية التي تسهم في إنتاج السيروتونين المسؤول عن الشعور بالراحة. كما يمكن أن تلعب الدهون الصحية والبروتينات دوراً في تعزيز الرغبة في تناول وجبات متوازنة مع مرور الوقت.
والأطعمة المالحة المعتدلة مثل المخللات والزيتون قد تستثير الشهية مؤقتاً عبر تحفيز إفراز اللعاب والعصارات الهضمية، لكنها ليست الحل الوحيد وتظل عامل دعم إلى جانب تغييرات أخرى.
مشروبات تعيد الرغبة في الأكل
ليست المشروبات فقط لإرواء العطش، بل يمكن أن تكون أداة تحفيز للشهية عندما تُستخدم بحذر. فقبل الوجبات قد يساعد عصير الليمون مع الزنجبيل في تنشيط المعدة وزيادة إفراز العصارة الهضمية. كما يساهم مشروب القرفة مع العسل في توازن سكر الدم ومنح دفعة من الطاقة اللطيفة تقود إلى تناول وجبة متوازنة. ويسهم شاي النعناع أو البابونج في تهدئة التوتر المعدي لدى من يعانون من الغثيان أو القلق، فيسهم تدريجياً في استعادة الرغبة في الأكل مع مرور الوقت.
فيتامينات ومعادن تفتح الشهية
قد يكون فقدان الشهية ناجماً عن نقص غذائي غير ظاهر، فهناك عناصر ترتبط مباشرة بالشعور بالجوع. الزنك من المعادن التي يلاحظ أن نقصها يغير حاسة التذوق، لذا قد يساعد تناول أطعمة غنية بالزنك كالمكسرات واللحوم الحمراء. كما أن فيتامين B1 (الثيامين) يعزز نشاط الجهاز العصبي ويؤثر إيجاباً على الشهية من خلال مصادره في الحبوب الكاملة والبقوليات. بينما نقص فيتامين B12 يسبب الخمول والغثيان الخفيف وفقدان الرغبة في تناول الطعام، ويمكن تعويضه من البيض والأسماك ومنتجات الألبان. أما أوميغا 3 فليس مفتاح الشهية المباشر، لكنه يساعد في تحسين امتصاص الغذاء وتقليل الالتهابات، مما يعزز استفادة الجسم من السعرات الحرارية.
أدوية ومكملات تحت الإشراف
في بعض الحالات قد يوصي الأطباء بأدوية معينة لتحفيز الشهية عند من يعانون من فقدان وزن شديد أو أمراض مزمنة. ومن بين هذه الخيارات ما قد يكون له أثر جانبي يعزز الشهية. كما يوجد أدويةٌ أخرى تفيد في حالات فقدان الشهية المرتبط بالاكتئاب بسبب تأثيرها على الهرمونات المسؤولة عن المزاج والجوع. إلا أن هذه الأدوية لا تُستخدم إلا بعد تقييم دقيق للحالة الصحية لضمان السلامة وتجنب المضاعفات.
العلاجات الطبيعية والسلوك الغذائي
لا يقتصر الحل على الأدوية والمكملات، فالمحيط العائلي والعادات اليومية تلعب دوراً كبيراً. ينصح بتقسيم الطعام إلى خمس أو ست وجبات صغيرة بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة، فالكميات القليلة تشجع المعدة على العمل تدريجياً. كما يفضل تناول الطعام في أجواء مريحة مع أشخاص إيجابيين، فالتواصل الاجتماعي يرفع مزاجك ويفتح الدافع لتناول الطعام. ويُفضل إدخال ألوان وأشكالاً جاذبة في الوجبات، فالشكل والرائحة يحفزان الشهية قبل المذاق.
