نتناول “كوز الذرة المشوية” ونأكلها كنوع من الرفاهية، كالمسليات مثل اللب أو الفوشار أو الترمس، لكن أغلبنا لا يعلم أن كوز الذرة يمكن عمله بطرق أخرى غير الشوي.
طرق تحضير الذرة:
الذرة المسلوقة
يمكن تحضير الذرة الصفراء كالخضار السوتيه، حيث نضعها في طاسة على النار مع الزبدة والثوم وكزبرة خضراء، وبعض المكونات الأخرى، حتى تتجانس المكونات وتقدم كطبق جانبي لوجبة الغداء.
مقرمشات الذرة
الذرة المحمصة من أشهر وأحب أنواع السناكس والمقرمشات التي يتناولها الصغار والكبار، ويمكن عمل الذرة المحمصة في البيت، بمذاق وقرمشة مماثلة للذرة المحمصة الجاهزة، كذلك سيكون عمل الذرة المحمصة في المنزل أفضل وأكثر ضمانا للصحة.
شوربة الذرة
تعد شوربة الذرة من الشوربات اللذيذة بالنسبة للبعض، والتي تمنح الجسم العديد من الفوائد، لذلك يمكنك إعدادها في المنزل بعدة طرق وإضافات مختلفة مثل الدجاج أو الفطر.
