تعزز الفاكهة قيمة للجسم وتبقى جزءاً لا يتجزأ من نظام غذائي متوازن، لكنها تحمل أيضاً تحذيراً خاصاً عند مرضى الكلى المزمنة؛ فهناك فاكهة قد تضر ببعض أعضاء الجسم وفقاً للخبراء، لذا يجب توخي الحذر عند تناول أنواع محددة من الفاكهة.
بحسب الدكتور جون فالنتاين، هناك أربع فواكه قد تضر الكلى: الموز بسبب ارتفاع البوتاسيوم، فالأشخاص المصابون بفشل الكلى يعانون من صعوبة في التخلص من البوتاسيوم الزائد مما قد يعرّض القلب للخطر؛ كما أن البرتقال غني بالبوتاسيوم أيضاً، لذلك قد يرفع مستوياته بشكل خطير حتى عند تناول برتقالة واحدة لدى مرضى الكلى؛ أما الأفوكادو فهو غني بالبوتاسيوم والدهون، ما يزيد من عبء العمل على الكلى؛ والفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش صغيرة الحجم لكنها غنية بالبوتاسيوم والسكر وربما تحمل سمّاً عصبياً قد يسبّب نوبات صرع لدى مرضى الفشل الكلوي.
فواكه مفيدة لمرضى الكلى
ينصح بتناول البطيخ لأنه غني بالماء ويساعد على ترطيب الجسم وتطهير السموم، مما يعزز صحة وظائف الكلى بفضل الليكوبين والبوتاسيوم؛ وتظهر دراسات أن لب البطيخ يمتلك خصائص مضادة لتكون الحصوات ومدر للبول.
التوت غني بمضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات تساهم في الوقاية من التهابات المسالك البولية وتحسين صحة الكلى بشكل عام؛ وتشير نتائج دراسة إلى أن إدخاله في النظام الغذائي اليومي يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهاب والتليف وتحسين وظائف الكلى في نماذج فشل كلوي مزمن، بفضل مركباته من الأنثوسيانين والبوليفينولات.
الأناناس غني بمركب البروميلين الذي يساعد على تقليل الالتهاب ودعم صحة الكلى؛ وتوضح دراسات أن البروميلين وفيتامين سي ومحتوى الماء العالي يوفر تأثيرات مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة ومدرّة للبول، والتي قد تساهم في الهضم وتخفيف التورم وتُعزّز ترطيب الجسم في المراحل المبكرة من مشاكل الكلى.
