يُعَد العسل من أقدم الهدايا الطبيعية للإنسان، حيث اعتمد عليه منذ آلاف السنين في الغذاء والطب، لما يحمله من عناصر غذائية ومركبات طبيعية تمنحه قدرة على تعزيز المناعة وتخفيف التهابات الحلق وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
توجد أنواع عدة من العسل الأبيض وتبرز فوائد عسل البردقوش للصحة والجسم.
فوائد عسل البردقوش
يساعد عسل البردقوش في التخفيف من السعال والبرد، كما يرطب الحلق ويقلل الالتهابات، وله خصائص مضادة للبكتيريا تدعم الشفاء.
يساهم استخدام العسل موضعيًا في تسريع التئام الجروح والحروق، فهو يعقم الجرح ويحافظ على رطوبته ويقلل الألم، مع ضرورة استشارة الطبيب للجروح العميقة.
يقلل العسل من مخاطر أمراض القلب عبر خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الدهون وتنظيم ضربات القلب وحماية الخلايا من التلف الناتج عن التأكسد.
يسهم العسل كبديل لطعام السكر في تحسين مستويات السكر في الدم، بفضل مضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين التمثيل الغذائي، ويُفضل لمرضى السكر الاعتدال في تناوله.
يحتوي العسل على مضادات أكسدة قوية، خصوصًا إذا لم يخضع للحرارة، ومن بينها مركب الفلافونويد.
يحسن العسل الذاكرة، خاصة الذاكرة القصيرة والطويلة الأمد، كما يسهم في الفاعلية الذهنية لدى بعض النساء بعد انقطاع الطمث.
يقلل العسل من أعراض الهربس الفموي والتناسلي عند تطبيقه موضعيًا، كما يقلل الشعور بالحكة.
يقلل العسل من خطر الإصابة بالسرطان من خلال خصائصه المضادة للأكسدة ودعمه لصحة الجهاز المناعي.
يقلل العسل من أعراض البواسير من الحكة والألم في فتحة الشرج، خاصة عند مزجه مع زيت الزيتون وشمع العسل.
