يحذر خبراء الجهاز الهضمي من تناول بعض الأطعمة على معدة فارغة لأنها قد تهيّج المعدة وتؤدي إلى اضطرابات هضمية خطيرة مع مرور الوقت.
أطعمة شائعة وخطيرة على الريق
القهوة السوداء على معدة فارغة تزيد إفراز أحماض المعدة وتؤدي إلى حرقة وتهيج جدار المعدة، والإفراط في تناولها قبل الطعام قد يزيد خطر القرحة واضطرابات هضمية مستمرة.
الليمون والمشروبات الحمضية على الريق قد تكون ضارة رغم فوائدها عمومًا، فحمضيتها العالية قد تهيّج المعدة خاصة عند من يعانون حساسية المعدة أو ارتجاع المريء.
الحلويات والمخبوزات عند تناولها في الصباح تحتوي على السكر والكربوهيدرات البسيطة ما يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم، وهو ما يرهق المعدة ويزيد إفراز الأحماض.
الطماطم النيئة تحتوي على حمض الماليك والستريك، ما يجعلها صعبة الهضم على المعدة الفارغة وتؤدي إلى حرقة وانتفاخ.
الأطعمة الحارة والتوابل القوية تهيّج المعدة مباشرة وتزيد إفراز العصارات الهضمية، ما قد يسبب ألمًا وحرقة مستمرة.
لماذا تؤذي المعدة؟
تناول هذه الأطعمة على معدة فارغة يؤدي إلى زيادة إفراز أحماض المعدة مما يهيّج جدار المعدة ويزيد احتمالية القرحة، كما يربك حركة الجهاز الهضمي مسببًا الغازات والانتفاخ، ويزيد من خطر الحموضة وارتجاع المريء.
أعراض قد تظهر فورًا
تشعر غالبًا بحرقة في أعلى البطن أو الصدر، وربما غثيان عند الإفراط في القهوة أو الحلويات، وتقلّصات وألم مفاجئ في البطن، وانتفاخ وغازات، وفقدان للشهية بسبب الإحساس بعدم الراحة.
البدائل الآمنة على الريق
ابدأ بكوب ماء دافئ لتنظيف المعدة وتحفيز حركة الأمعاء قبل تناول الطعام.
تمر أو موز يمدان الجسم بالطاقة ويحافظان على توازن حموضة المعدة، مع الانتباه لمرضى السكري.
شوفان خفيف مصدر ممتاز للألياف يساعد على الهضم وتوازن الإفرازات، ويمكن إضافة القليل من الحليب أو الزبادي.
زبادي طبيعي يحتوي على بروبيوتيك يحمي بطانة المعدة ويعزز الهضم ويقلل الانتفاخ.
نصائح إضافية لصباح صحي
تجنب الأطعمة الدهنية أو الثقيلة قبل الإفطار مباشرة.
انتظر حوالي 15–20 دقيقة بعد شرب الماء قبل تناول أي طعام.
تناول وجبة إفطار متوازنة تشمل بروتينًا وألياف لتجنب مشاكل المعدة لاحقًا.
احرص على مضغ الطعام ببطء لتسهيل الهضم وتقليل الحموضة.
