ابدأ بخطوات بسيطة لصنع حلوى الجلي بدون سكر
ابدأ بجمع المكونات التالية لحلوى الجلي بدون سكر وتأكد من أنها طازجة ومغذية.
المكونات
تضم ربع كوب فراولة مقطعة، ربع كوب كيوي مقطع، ربع كوب مانجو مقطع، ست ملاعق كبيرة من العسل، ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون، ورق زبدة، وصواني مسطحة وقوالب للجلي.
طريقة التحضير
باستخدام المضرب الكهربائي اخلط الفراولة مع معلقتين من العسل ومعلقة من عصير الليمون جيداً حتى الحصول على قوام ناعم دون إضافة ماء، ثم صب المزيج في صينية مسطحة فوق ورق الزبدة وتكرر هذه الطريقة مع كل نوع فاكهة وفق الرغبة، وبعد الانتهاء اضبط الفرن على درجة حرارة 70 درجة ووضع الصواني لمدة 4 دقائق حتى يجف الخليط أو ضعها في مكان مشمس وجيد التهوية حتى تجف تماماً خلال 24 ساعة، ثم لُفّ كل نوع فاكهة على شكل رول وتقطع دوائر وتقدم بجانب المكسرات كوجبة خفيفة صحية.
