اغمر ورق العنب في ماء ساخن مع الملح وعصير الليمون لبضع دقائق قبل حلول شهر رمضان الكريم لتوفير الوقت في التحضير.
مقادير تخزين ورق عنب
ورق عنب، ماء ساخن، عصير ليمونة، ملح، ثلج.
طريقة التخزين
بعد ذلك تُنقل الأوراق إلى وعاء فيه ماء وثلج لتبرد وتجهز للاستخدام لاحقًا.
ثم تُقطع الأطراف وتُخزّن في عبوات محكمة الإغلاق لحين الاستخدام.
