استمتعوا بمذاق البراونيز الشهي الذي يحبه الأطفال والكبار خاصة في الشتاء، وهو خيار وجبة خفيفة ومغذية وسريعة مع الشاي بالحليب والقهوة والمشروبات المختلفة، لكن مشكلته في الدقيق وأضراره المختلفة مثل زيادة الوزن وارتفاع مقاومة الأنسولين والسكر.
المقادير
3 موز، 3 بيض، فانيليا سائلة، 6 ملاعق كبيرة كاكاو خام، 1 و½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر. ولوجه البراونيز: شوكولاتة شيبس، فول سوداني مجروش، شوكولاتة سائلة.
طريقة التحضير
في وعاء متوسط اهرسوا الموز مع البيض ثم تضاف الفانيليا ورشة ملح وتخلط المكونات جيداً. أضيفوا الكاكاو والبيكينج باودر وامزجوا حتى يتجانس الخليط. صبوا الخليط في صينية فرن أو بايركس ثم رشوا الوجه بالفول السوداني المجروش وشوكولاتة شيبس حسب الرغبة. ادخلوا الصينية إلى فرن ساخن واخبزوها حتى تمام النضج، ثم اتركوا البراونيز ليبرد وتقطع وتقدم وبالهنا والشفا.
