طرق طبيعية للمساعدة في ضبط سكر الدم
الماء
يسهم شرب الماء بشكل فعال في ضبط سكر الدم، فهو خالٍ من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، ويساعد على الحفاظ على ترطيب الجسم الضروري لعمليات التمثيل الغذائي للجلوكوز. يمنع الجفاف من رفع سكر الدم، ويساعد الكلى على التخلص من الجلوكوز الزائد، وهو لا يؤثر على مستويات الأنسولين. يفضل اختيار الماء العادي أو الماء الفوار أو الماء المنكّه بالخيار أو الليمون أو النعناع لتجنب إضافة سكريات.
الشاي الأخضر
يظهر الشاي الأخضر فوائد في ضبط سكر الدم وتحسين حساسية الأنسولين. يحتوي على مركب إيبيغالوكاتشين غالات (EGCG) الذي يعزز حساسية الأنسولين، ويمكن أن يخفض مستوى الجلوكوز أثناء الصيام بمقدار نحو 0.09 مليمول/لتر، كما يساهم في خفض HbA1c وتوفير مضادات أكسدة مفيدة للالتهابات المرتبطة بالسكري. اختر الشاي الأخضر غير المحلى سواء كان ساخنًا أو باردًا وتجنب الأنواع المعبأة والمحلاة.
خل التفاح
تشير الدراسات إلى أن تناول 30 مل من خل التفاح يوميًا لمدة ثمانية أسابيع ينعكس إيجابًا على مؤشرات سكر الدم ويخفض HbA1c من 9.21% إلى 7.79%. يساعد الخل على إبطاء إفراغ المعدة، ما يبطئ امتصاص الجلوكوز ويحسن حساسية الأنسولين، كما قد يثبط عمل إنزيم ألفا-أميليز المسؤول عن هضم النشا. الطريقة: اخلط ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خل التفاح الخام غير المصفّى في كوب كبير من الماء وتناوله قبل الوجبات لتحقيق أفضل النتائج.
القرفة
تحتوي القرفة على مركبات نشطة بيولوجيًا تساهم في تحسين حساسية الأنسولين واستقلاب الجلوكوز. قد تساهم في خفض مستوى السكر في الدم أثناء الصيام وتحسن مستقبلات الأنسولين وتوفّر مركبات بوليفينول ذات خصائص مضادة لمرض السكري وتدعم حماية مضادة للأكسدة. طريقة التحضير: انقع عودًا من القرفة في ماء ساخن لمدة 10–15 دقيقة، أو استخدم ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة لكل كوب.
