اشرب الماء بانتظام فهو أهم مشروب للمساعدة في ضبط سكر الدم.
الماء
الماء خالٍ من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، ويساعد على ترطيب الجسم وتحسين استقلاب الجلوكوز. يمنع الجفاف ارتفاع سكر الدم، وتساعد الكلى على التخلص من الجلوكوز الزائد، ويدعم التمثيل الغذائي ولا يؤثر على مستويات الأنسولين. اختر الماء العادي أو الماء الفوار، ويمكن تعزيز النكهات بدون سكر مثل الخيار أو الليمون أو النعناع.
الشاي الأخضر
اختر الشاي الأخضر غير المحلى، سواء كان ساخناً أو بارداً، وتجنب الأنواع المحلاة. يحتوي الشاي الأخضر على مركب إيبيغالوكاتشين غالات (EGCG) الذي يحسن حساسية الأنسولين، وقد يخفض مستوى الجلوكوز أثناء الصيام بمقدار نحو 0.09 مليمول/لتر، كما يساعد على خفض HbA1c ويزخر بمضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات المرتبطة بالسكري.
خل التفاح
استخدم خل التفاح يومياً، عادة 30 مليلتر من خل التفاح الخام غير المصفّى لمدة ثمانية أسابيع يمكن أن يحسن مؤشرات سكر الدم ويخفض HbA1c من 9.21% إلى 7.79%. يؤخر إفراغ المعدة مما يبطئ امتصاص الجلوكوز، ويحسن حساسية الأنسولين، وقد يثبط عمل إنزيم ألفا-أميليز فيقلل هضم النشا. طريقة الاستخدام: اخلط ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من خل التفاح في كوب كبير من الماء وتناوله قبل الوجبات لأفضل النتائج.
القرفة
استخدم القرفة كعامل محسن للأنسولين؛ تحتوي القرفة على مركبات نشطة بيولوجياً تساعد على تحسين حساسية الأنسولين واستقلاب الجلوكوز وتوفر حماية مضادّة للأكسدة بفضل مركبات البوليفينول. لتحضيرها: انقع عوداً من القرفة في ماء ساخن لمدة 10–15 دقيقة، أو استخدم ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة لكل كوب.
