طرق خفض مستويات السكر في الدم عبر المشروبات
احرص على اختيار الماء كأفضل مشروب للمساعدة في ضبط سكر الدم، فهو يساعد على الترطيب وتحسين استقلاب الجلوكوز ولا يؤثر على مستويات الأنسولين.
الماء
يمنع ارتفاع سكر الدم الناتج عن الجفاف، ويساعد الكلى على التخلص من الجلوكوز الزائد. اختر الماء العادي أو الماء الفوار أو الماء المنكّه بالخيار أو الليمون أو النعناع دون إضافة سكريات.
الشاي الأخضر
يُظهر الشاي الأخضر فوائد في ضبط سكر الدم وتحسين حساسية الأنسولين، بفضل مركب إي جي سي جي (EGCG)، كما يمتاز بمضادات الأكسدة التي تقاوم الالتهابات المرتبطة بالسكري. اختر الشاي الأخضر غير المحلى، ساخنًا أو بارِدًا، وتجنب الأنواع المعبأة والمحلاة.
خل التفاح
أظهرت أبحاث أن تناول خل التفاح الخام غير المصفّى يمكن أن يحسن ضبط سكر الدم وحساسية الأنسولين، مع تقليل HbA1c في بعض الدراسات عند 30 مل يوميًا لمدة ثمانية أسابيع. يفيد بتأخير إفراغ المعدة وتقليل امتصاص الجلوكوز، كما يعزز حساسية الأنسولين. الطريقة: امزج ملعقتين كبيرتين من خل التفاح مع كوب ماء وتناوله قبل الوجبات.
مشروب القرفة
تحتوي القرفة على مركبات نشطة تعزز حساسية الأنسولين وتساعد في استقلاب الجلوكوز. قد تساهم في خفض مستوى السكر في الدم أثناء الصيام وتوفر حماية مضادة للأكسدة بفضل البوليفينولات. طريقة التحضير: انقع عودًا أو عودين من القرفة في ماء ساخن لمدة 10–15 دقيقة، أو استخدم ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة في كوب.
