ما هو BRAT الغذائي ولماذا يُستخدم؟
يعتمد BRAT الغذائي على تناول أطعمة خفيفة وسهلة الهضم وقليلة الألياف، ويُستخدم عادة عند الإسهال والغثيان والقيء لتخفيف هذه الأعراض وإراحة المعدة.
يشير موقع Harvard Health إلى أنه لا توجد دراسات تقارن BRAT بخيارات غذائية أخرى، ومع ذلك فإن الأطعمة التي يتضمنها، مثل الموز والتفاح، تحتوي على البكتين القابل للذوبان الذي يساعد على امتصاص الماء وتماسك البراز.
الأطعمة المسموحة ضمن BRAT
ابدأ بتضمين الموز والأرز وعصير التفاح والخبز المحمص خلال يوم أو يومين من بداية الإسهال، مع العلم أنه ليس من الضروري الاقتصار على هذه الأربعة فقط.
تظل خيارات مثل الحساء ودقيق الشوفان والبطاطا المسلوقة والبسكويت والحبوب الجافة غير المحلاة سهلة الهضم ومناسبة في هذه الفترة، كما يمكن إضافة أطعمة خفيفة أخرى مع تحسن الوضع الهضمي.
ابدأ بإضافة أطعمة مغذية لتعزيز التعافي عندما تستقر المعدة، مثل القرع المطبوخ والقرع الجوزي والجزر المطبوخ والبطاطا الحلوة بدون قشر، والأفوكادو، والدجاج أو الديك الرومي بدون الجلد، والسمك، والبيض، فهذه المواد بسيطة الهضم وتوفر البروتين والمواد المغذية الضرورية.
أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة باضطراب المعدة
تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين لأنها قد تسبب الجفاف، وهو أمر شائع مع فقدان السوائل بسبب القيء أو الإسهال.
تجنب منتجات الألبان لأنها قد تفقد الخلايا المبطنة للأمعاء قدرتها على هضم اللاكتوز وتسبب الغازات والانتفاخ.
تجنب الأطعمة السكرية لأنها قد تسحب الماء وتزيد من الإسهال.
تجنب الأطعمة المقلية لأنها تبقى دهنية في المعدة وتزيد من احتمالية الحموضة والغثيان.
تجنب الأطعمة الحمضية والحارة لأنها قد تسبب حرقة المعدة والغثيان.
تجنب الألياف غير القابلة للذوبان مثل الخضروات الورقية وقشور الفواكه والخضار والفشار والمكسرات والبذور والبقوليات، لأنها قد تكون صعبة الهضم وتزيد عدد مرات التبرز وتسبب الغازات عند وجود خلل في وظائف الأمعاء.
