أقوى الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د
تناول السلمون والأسماك الدهنية الأخرى يساهم طبيعيًا في توفير فيتامين د، إلى جانب عناصر داعمة للمناعة مثل أوميغا-3 (DHA). يمكن إضافته إلى السلطات أو تقديمه مع الأرز ليكون خيارًا ممتازًا لدعم مستويات فيتامين د.
اختر عصير البرتقال المدعّم بعناية، فهذه الأنواع تكون مدعّمة بفيتامين د والكالسيوم وعناصر غذائية أساسية أخرى، كما يوفر فيتامين د الموجود فيها دعمًا إضافيًا لجهاز المناعة بجانب فيتامين سي.
يُعد الحليب مصدرًا يضم فيتامين د بجانب الكالسيوم وفيتامين أ والبروتين، وهذه العناصر مهمة لوظائف المناعة.
التونة المعلّبة خيار سريع وسهل لزيادة مدخول فيتامين د.
يُعد الفطر مصدرًا نباتيًا لفيتامين د، إذ ينتج فيتامين د بعد التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية، بشكل يحاكي إنتاجه في جسم الإنسان. يمكن في بعض الوصفات استبدال نصف كمية اللحم المفروم بالفطر المفروم لزيادة القيمة الغذائية دون التأثير على الطعم.
الحبوب المدعمة للإفطار تتضمن مجموعة من أنواع الحبوب الشائعة التي تكون مدعمة بفيتامين د وعناصر أخرى. ولتحقيق أقصى فائدة، يمكن تناولها مع الحليب وكوب من عصير البرتقال المدعّم.
يعتبر البيض مصدرًا جيدًا لفيتامين د بشرط تناول الصفار.
كبدة البقر خيار اقتصادي ومتنوع في الطهي، وتعد مصدرًا طبيعيًا غنيًا بفيتامين د إلى جانب عناصر غذائية مهمة مثل حمض الفوليك.
