ابدأ بتحضير مشروب البطاطا الساخن كأحد أبرز مشروبات تميز شتاء 2025، فهو غير تقليدي تمامًا ومليء بالفيتامينات ويساعد الجسم على التدفئة.
مكونات مشروب البطاطا
اجمع المكونات التالية: ثمرة بطاطا حلوة متوسطة الحجم، 2 كوب حليب (أو ماء حسب الرغبة)، ملعقة صغيرة سكر أو عسل (اختياري)، رشة قرفة، رشة فانيليا (اختياري)، ورشة زنجبيل أو جوزة الطيب (اختياري).
طريقة التحضير
اغسل البطاطا جيدًا ثم اسلقها بقشرها في ماء حتى تنضج تمامًا.
قشري البطاطا بعد أن تبرد قليلًا، ثم قطعيها.
ضعي البطاطا في الخلاط، وأضيفي الحليب والسكر أو العسل.
اخلطي جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم وكريمي.
اسكبي الخليط في قدر على نار هادئة، وأضيفي القرفة والفانيليا والزنجبيل.
قلّبي حتى يسخن المشروب دون أن يغلي.
قدّمه ساخنًا، ويمكن تزيينه برشة قرفة على الوجه.
نُسبت الوصفة إلى الشيف غادة جميل.
