ابدأ بإعداد شوربة جزر بالكريمة من الأكلات الشتوية التي تجذب الأطفال بمذاقها المميز وشكلها الجذاب.
المقادير
جزر مسلوق، مرقة، بصل، كرفس، ثوم، زبدة، زيت، بقدونس، ملح، فلفل أسود، كريمة.
طريقة التحضير
ضعي الجزر المسلوق في الكبة أو الخلاط مع الشوربة واخفقي جيدا.
في طاسة بها القليل من الزبدة والزيت على نار متوسطة قومي بتشويح البصل والثوم والكرفس والملح والفلفل الأسود.
أضيفي الجزر المخفوق والكريمة ويمكن ضبط القوام بمزيد من الشوربة ثم تقدم ساخنة.
