الجريب فروت في دائرة الخطر
يحذر خبراء الصحة من أن بعض الفواكه قد تتحول إلى خطر حقيقي عند تناولها مع أدوية تخفيض الكوليسترول، وبخاصة مع أدوية الستاتينات. وعلى الرغم من أن الجريب فروت معروف بقدرته على خفض الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول الجيد وتقليل الالتهابات، فإن استعماله مع الستاتينات لا يعد خيارًا آمنًا.
يرتكز الخطر على تفاعل دوائي يحد من قدرة الكبد على تكسير الأدوية بآلية تعتمد على الإنزيمات المعروفة بسيتوكروم P450؛ إذ يحتوي الجريب فروت على مركبات فورانوكومارين تعيق عمل هذه الإنزيمات وتمنع تفكيك الستاتينات بشكل طبيعي.
نتيجة ذلك أن يتم تراكم الستاتينات في الدم وتزداد نسبتها في الجسم إلى مستويات قد تكون خطيرة، ما يفتح باب الآثار الجانبية المحتملة مثل آلام وضعف شديد في العضلات وتكسرها، إضافة إلى احتمال تلف الكبد أو مشاكل في الكلى.
المضاعفات قد تتطور حتى مع استهلاك كميات صغيرة من العصير أو الثمر، وتزداد مخاطرها مع الاستهلاك المنتظم، لذلك يحذر من الاعتماد على العصير كبديل أو إضافة منتظمة مع تناول الستاتينات.
لماذا يتعارض الجريب فروت مع الستاتينات؟
يشرح الأطباء أن الكبد يستخدم إنزيمات من عائلة السيتوكروم P450 لتكسير الأدوية داخل الجسم، لكن الجريب فروت يحتوي على مركبات تسمى فورانوكومارين تعمل على تعطيل هذه الإنزيمات، ما يبطئ من تكسير الدواء وتراكمه في الدم.
نتيجة التراكم تكون ارتفاع تركيز الستاتينات في الدم، وهذا يرفع مخاطر الآثار الجانبية ويجعل الفعالية الدوائية غير متوازنة. تشمل الأعراض المحتملة آلام وضعف العضلات وتلفها، وتلف الكبد، إضافة إلى مشاكل في الكلى والغثيان والقيء والإرهاق.
ما هي أدوية الستاتينات ولماذا توصف؟
تُعد الستاتينات من أكثر أدوية الوقاية من أمراض القلب استخدامًا، إذ تقلل إنتاج الكوليسترول في الكبد وتخفض الدهون الثلاثية وتمنع تراكم اللويحات في الشرايين وتقلل خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يتم وصفها عادةً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع شديد في الكوليسترول الضار، ولديهم تاريخ عائلي لأمراض القلب المبكرة، ولمن سبق لهم الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، ولدى مرضى السكري بين 40 و75 عامًا مع ارتفاع خطر أمراض القلب.
ما البدائل الآمنة للجريب فروت؟
ينصح الأطباء الأشخاص الذين يتناولون الستاتينات بالتركيز على فواكه آمنة وغنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تساهم في خفض الكوليسترول بشكل طبيعي، مثل التفاح والبرتقال والكمثرى والموز والتوت والأفوكادو، مع مراعاة اتباع نظام غذائي متوازن ونشاط بدني منتظم لتعزيز صحة القلب.
وورغم الفوائد الصحية للجريب فروت، يظل خطره واضحًا لمن يعتمدون على أدوية الستاتينات. لذا يجب قراءة التحذيرات الدوائية بعناية، واستشارة الطبيب أو الصيدلي، وعدم الجمع بين أنواع معينة من الأطعمة والأدوية دون معرفة آثارها المحتملة.
