10 تغييرات تحدث للجسم عند تناول القهوة صباحًا
1. تنشيط الدماغ وزيادة التركيز
تشعل القهوة الجهاز العصبي المركزي؛ فالكافيين يمنع مستقبلات الأدينوزين المسؤولة عن النعاس، ما يجعل اليقظة والتركيز يتزايدان في الساعات الأولى من اليوم.
2. تحسين المزاج وتقليل التوتر
تعزز القهوة المزاج وتخفف التوتر بإطلاق هرمونات السعادة مثل الدوبامين والسيروتونين، فالكثيرون يشعرون بأن يومهم أكثر إشراقًا عند فنجان الصباح.
3. زيادة معدل حرق الدهون
تعزز القهوة الأيض بما يصل إلى نحو 11% وتساعد على حرق الدهون بشكل أسرع، خصوصًا قبل ممارسة الرياضة.
4. تحسين أداء القلب والدورة الدموية
تدفع القهوة الدم في الأوعية مؤقتًا وتدعم وظيفة القلب، وتبيّن بعض الدراسات أن الاستهلاك المعتدل (2-3 أكواب يوميًا) قد يقلل خطر أمراض القلب بنحو يصل إلى 15%.
5. حماية الكبد من الأمراض
تحتوي القهوة على مضادات أكسدة قوية تقلل الالتهابات وتدعم صحة الكبد، وتعمل على تقليل مخاطر أمراض مثل التليف والكبد الدهني.
6. تعزيز أداء الجهاز الهضمي
تحفز القهوة حركة الأمعاء وتسهّل التخلص من السموم وتحسين الهضم نظرًا لتأثيرها المنشّط على العضلات الملساء في الجهاز الهضمي.
7. دعم صحة الدماغ على المدى الطويل
تسهم القهوة في تقليل مخاطر أمراض مثل الزهايمر ومرض باركنسون مع مرور الزمن، بفضل مضادات الأكسدة التي تحافظ على الخلايا العصبية.
8. تقوية المناعة ومحاربة الالتهابات
تعزز القهوة المناعة وتقلل الالتهابات بفضل مركبات البوليفينولات التي تحسن الاستجابة المناعية وتدعم مقاومة العدوى.
9. تحسين الأداء البدني والطاقة
يرفع الكافيين مستوى الأدرينالين ويمنح دفعة للطاقة والقدرة على التحمل قبل التمرين.
10. تقليل خطر أنواع السرطان
تشير أبحاث حديثة إلى أن شرب القهوة بانتظام قد يقلل خطر سرطان القولون والثدي والكبد بفضل مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتمنع تلف الخلايا.
ينبغي الالتزام باعتدال في استهلاك القهوة لتجنب الأرق والقلق وتسارع ضربات القلب، مع شرب كمية كافية من الماء على مدار اليوم.
