مقادير كيكة اللبن الساخن
ابدأ بتحضير المقادير: 2 كوب دقيق، 1 كوب سكر، 1 ملعقة كبيرة خل، 1 كوب لبن، نصف كوب زبدة، 2 بيضة، 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر، رشة ملح، فانيليا، والوجه: لبن، سكر بودرة.
طريقة التحضير
يسخن اللبن في إناء على النار.
يخلط في الخلاط البيض والفانيليا والسكر والزبدة واللبن والخل.
يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح.
يضاف خليط اللبن لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط.
يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق.
توضع في فرن ساخن عند 180 درجة مئوية حتى تمام النضج.
تترك لتهدأ.
يضاف على الوجه اللبن والسكر البودرة.
تقطع وتقدم.
