يُعَدُّ الموز من أكثر الفواكه الغنية بالفوائد الصحية، فهو غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف والفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم يوميًا، مما يجعله خيارًا مفضلًا في وجبات الإفطار أو بعد التمارين الرياضية.
في الصباح، وبعد ساعات من النوم والصيام الليلي، يحتاج الجسم إلى الطاقة وتوازن مستويات السكر، ويُعدّ الموز من الأطعمة التي توفر طاقة سريعة بفضل السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز والسكر.
كما يحتوي الموز على فيتامين B6 الذي يعزز إنتاج السيروتونين، وهو الهرمون المسؤول عن الشعور بالسعادة، لذا فإن تناول الموز صباحًا يساعد في بدء اليوم بطاقة إيجابية.
إضافة إلى ذلك، يعمل الموز على تنظيم ضغط الدم بفضل محتواه العالي من البوتاسيوم، ويساهم في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، كما يساعد على تقليل التوتر وتحسين وظائف العضلات والأعصاب.
هل هناك أضرار لتناول الموز على معدة فارغة؟
على الرغم من فوائده الكثيرة، قد لا يكون تناول الموز وحده على معدة فارغة مناسبًا للجميع، إذ يحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات البسيطة، ما قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم يتبعه انخفاضٌ مفاجئ يجعل الشخص يشعر بالتعب والكسل لاحقًا.
كما أن الموز يحتوي على أحماض طبيعية قد تزيد الحموضة في المعدة عند بعض الأشخاص، خاصة من يعانون من ارتجاع المريء أو القولون العصبي.
ويشير بعض الخبراء إلى أن الموز قد يعيق امتصاص الحديد عند تناوله بمفرده في الصباح، نظرًا لوجود مركبات تقلل من قدرة الجسم على امتصاص هذا العنصر الحيوي، مما قد يُضعف المناعة ويؤدي إلى الشعور بالوهن على المدى الطويل.
انتفاخ ومشاكل في الجهاز الهضمي
نظرًا لغناه بالألياف، فإن تناول الموز صباحًا على معدة فارغة قد يسبب انتفاخًا أو اضطرابات هضمية لدى بعض الأشخاص، خاصة أصحاب المعدة الحساسة، بينما قد يسبب الانزعاج إذا أُكل في وقت لا يكون فيه الجهاز الهضمي جاهزًا للهضم الكامل.
ما الطريقة الصحية لتناوله؟
ينصح بعدم تناول الموز وحده في الصباح، بل دمجه مع وجبة متكاملة تحتوي البروتينات والدهون الصحية مثل كوب من الزبادي أو الحليب، أو شوفان بالموز والعسل، أو ساندويتش زبدة فول سوداني مع شرائح الموز. بهذه الطريقة يستفيد الجسم من عناصر الموز دون أن ترتفع نسبة السكر في الدم بسرعة أو يصاب الجهاز الهضمي بالانزعاج.
