أثر اختيار السكر على الصحة
يقلل اختيار أنواع السكر الصحي بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكري والسمنة، فالإفراط في تناول السكر المكرر يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وزيادة الوزن والالتهابات، وهذه العوامل تزيد من مخاطر الأمراض المزمنة. وينصح بتفضيل البدائل الطبيعية مثل العسل مع التحكم في حجم الحصة، مع الحفاظ على نظام غذائي غني بالألياف والبروتين.
تختلف فاعلية الحلويات وفق مكوناتها، فالحلويات الطبيعية المصنوعة من التمر أو التين أو المكسرات غنية بالألياف والدهون الصحية التي تبطئ ارتفاع السكر في الدم وتقلل من ارتفاعه المفاجئ.
إذا كنت من محبي الحلويات، فاعتدل في تناولها وتجنب وضع علب الحلويات أمامك، فهذا يمنع تجاوز الكمية المتوقعة غالبًا.
بدائل وحلول صحية للحلويات
احرص على اتخاذ قرارات حكيمة باستبدال السكر المكرر بالعسل والمحليات الطبيعية، وحاول تحضير الحلويات باستخدام التمر والتين والمكسرات.
يؤكد الخبراء أنه رغم أن تناول قطعة حلوى قد لا يسبب ضررًا كبيرًا إذا التزمت بوجبة خفيفة تالية ونشاط بدني منتظم، إلا أنه عند الشعور بالتوعك يجب الاتصال بالطبيب فورًا.
نصائح لخفض آثار السكر على الجسم
يساعد المشي لمدة 10 إلى 15 دقيقة على الأقل بعد تناول الحلويات في حرق السعرات وتنظيم مستويات السكر في الدم.
يساعد الترطيب في الحفاظ على توازن السكر في الدم والتخلص من الجلوكوز الزائد، ويُنصح بتجنب المشروبات المحلاة واستبدالها بشاي أخضر أو مشروبات صحية أخرى.
النشاط البدني مهم، فحتى التمشية البسيطة بعد وجبة دسمة تحدث فرقًا في تحسين استخدام الجسم للجلوكوز، وقد تحتاج فقط 15 إلى 20 دقيقة من نشاط بسيط يوميًا.
استمع إلى جسدك عندما تشعر بالخمول أو العطش فقد تكون هذه إشارات لارتفاع أو انخفاض مستويات السكر في الدم.
