للمرضى المصابين بالروماتيزم: أطعمة يجب تجنبها وأخرى يجب تناولها للحد من تفاقم الأعراض

تعزز خيارات النظام الغذائي الصحي الالتزام بخطة تغذية مضادة للالتهاب وتخفف أعراض الروماتيزم من خلال توازن المغذيات وتوفير مركبات داعمة للمفاصل.

أطعمة مفيدة لمرضى الروماتيزم

الفواكه والخضراوات

تعتبر الخضراوات الورقية والخضراوات ذات الألوان الزاهية مثل البطاطا والجزر غنية بمضادات الأكسدة ومركبات مضادة للالتهاب، وتساهم الفواكه مثل التوت في دعم صحة المفاصل.

الحبوب الكاملة

اختر الحبوب الكاملة مثل الكينوا والأرز البني والشوفان بدل الحبوب المكررة للمساعدة في إدارة الالتهاب وتحسين استقرار سكر الدم.

الدهون الصحية

توفر دهون غير المشبعة من زيت الزيتون وزيت الأفوكادو والمكسرات فوائد في تقليل الالتهاب.

البقوليات

تعتبر الفاصوليا والعدس مصادر جيدة للألياف والبروتين وتدعم الصحة العامة لمرضى الروماتيزم.

الشاي الأخضر

يُعتبر الشاي الأخضر غنيًا بمضادات الأكسدة ويساعد في تقليل الالتهاب وحماية المفاصل.

أطعمة يجب على مرضى الروماتيزم تجنبها

الأطعمة المصنعة والمقلية

غالبًا ما تكون الأطعمة المصنعة والمقلية غنية بالدهون المتحولة والحبوب المكررة والسكريات المضافة، ما قد يزيد الالتهاب ويفاقم الأعراض.

اللحوم الحمراء والمصنعة

اللحوم الحمراء والمصنعة قد ترفع مستوى الالتهاب في الجسم، فهناك تفضيل للبروتينات الخالية من الدهون مثل الأسماك والدواجن.

الدهون المشبعة

ينبغي الحد من استهلاك الزبدة والجبن والحليب كامل الدسم كجزء من تقليل الالتهاب.

المشروبات السكرية والحلويات

المشروبات الغازية والعصائر المحلاة والمعجنات والحلويات قد ترفع الالتهاب وتزيد مخاطر صحية أخرى.

الإفراط في تناول الملح

الملح بكثرة قد يعزز الالتهاب، لذا يُنصح بتخفيف استهلاكه لتجنب تفاقم الأعراض.