مقادير فتة طعمية
جهّز خبزًا مقطعًا ومحمّصًا، وطعمية محمرة، وطماطم مفرومة، وجرجيرًا لتزيين الطبق. وللصوص جهّز طحينة وزبادي، مع ملح وفلفل، وشطة، وكمون، وعصير ليمون.
طريقة التحضير
في طبق التقديم يوضع الخبز والجرجير، ثم تقطع الطعمية وتُخلط مع الطماطم وتُضاف إلى الطبق. تخلط مقادير الصوص من الطحينة والزبادي والملح والفلفل والشطة والكمون وعصير الليمون، وتُضاف إلى الفتة قبل التقديم.
